О продукции

Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные - мясные и мясосодержащие продукты из говядины, (ассортимент указан в приложении к декларации о соответствии №1 на 1 странице). Мясные е продукты

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции"; тр тс 034/2013 "о безопасности мяса и мясной продукции"; тр тс 029/2012 "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; тр тс 022/2011 "пищевая продукция в части ее маркировки". стандарты и иные нормативные документы: гост 34162-2017. колбасные изделия полукопченые. общие технические условия.

Срок хранения

Срок годности продуктов из говядины вареные, варено-копченые, копчено-вареные при температуре от 0с до +6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% не более 25 суток с даты изготовления.

Тип

Продукты варено-копченые, копчено-вареные из мяса говядины - мясные продукты категории: а, б, в, г, д: -мясо «отборное»; -говядина с сыром; -говядина с лавровым листом; -говядина в чесноке; -говядина в паприке; -филе говяжий; -ребрышки говяжьи; -балык говяжий. продукты мясосодержащие вареные в желе: -язык «говяжий»; -язык «говяжий в желе»; -язык «говяжий мозаикой»; -язык «говяжий с лимоном»; -язык «говяжий с овощами»; -язык «говяжий изысканный».


О документе

Дата регистрации

25 июня 2026

Дата завершения

30 апреля 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия
  • ТУ 9213-031-54899698-2011 Продукты из мяса вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые, запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия от 01.02.2012 г, с изменением № 1 от 15.02.2013 года

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАХАЧКАЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

367007, Респ Дагестан, г Махачкала, Ленинский р-н, ул Лаптиева, влд 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Омаров Ахмед Магомедович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ Республики Дагестан «Республиканская ветеринарная лаборатория»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ38

Дата внесения в реестр

23 декабря 2015 г.