ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.41168/26
О продукции
Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные - мясные и мясосодержащие продукты из говядины, (ассортимент указан в приложении к декларации о соответствии №1 на 1 странице). Мясные е продукты
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции"; тр тс 034/2013 "о безопасности мяса и мясной продукции"; тр тс 029/2012 "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; тр тс 022/2011 "пищевая продукция в части ее маркировки". стандарты и иные нормативные документы: гост 34162-2017. колбасные изделия полукопченые. общие технические условия.
Срок хранения
Срок годности продуктов из говядины вареные, варено-копченые, копчено-вареные при температуре от 0с до +6°с и относительной влажности воздуха 75%-78% не более 25 суток с даты изготовления.
Тип
Продукты варено-копченые, копчено-вареные из мяса говядины - мясные продукты категории: а, б, в, г, д: -мясо «отборное»; -говядина с сыром; -говядина с лавровым листом; -говядина в чесноке; -говядина в паприке; -филе говяжий; -ребрышки говяжьи; -балык говяжий. продукты мясосодержащие вареные в желе: -язык «говяжий»; -язык «говяжий в желе»; -язык «говяжий мозаикой»; -язык «говяжий с лимоном»; -язык «говяжий с овощами»; -язык «говяжий изысканный».
О документе
Дата регистрации
25 июня 2026
Дата завершения
30 апреля 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 9213-031-54899698-2011 Продукты из мяса вареные, копчено-вареные, копчено-запеченые, запеченные, сырокопченые, сыровяленые. Технические условия от 01.02.2012 г, с изменением № 1 от 15.02.2013 года Все документы ТУ 9213-031-54899698-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАХАЧКАЛИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
367007, Респ Дагестан, г Махачкала, Ленинский р-н, ул Лаптиева, влд 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Омаров Ахмед Магомедович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Республики Дагестан «Республиканская ветеринарная лаборатория»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ38
Дата внесения в реестр
23 декабря 2015 г.