ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.40892/22
О продукции
Сельдь соленая и пряного посола; сельдь кусочками соленая и пряного посола; скумбрия кусочками соленая и пряного посола; мойва неразделанная соленая и пряного посола; килька неразделанная соленая и пряного посола; сельдь кусочками соленая в пряно-масляной заливке; скумбрия кусочками соленая в пряно-масляной заливке
Срок хранения
Условия хранения и сроки годности: для сельди соленой (кусочки): при температуре хранения от минус 2° с до минус 8° с - 30 суток, для неразделанной - 40 суток; для сельди пряного посола (для неразделанной) при температуре хранения от минус 4° до минус 8° с - 4 мес, для разделанной (кусочки) - 3 мес; для сельди пряного посола в вакуумной упаковке (филе, ломтики без заливки): при температуре хранения от плюс 2° до минус 4° с - не более 10 суток, (филе, ломтики с заливкой маринадом): при температуре хранения от плюс 2° до минус 4° с - не более 15 суток; для скумбрии соленой и пряного посола: при температуре хранения от минус 4° до минус 8° с - 4 мес.; для мойвы и кильки неразделанной- при температуре хранения от минус 4° до минус 8° с -4 мес, при температуре хранения от плюс 2° до минус 4° с не более 15 суток
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: для сельди соленой (кусочки): при температуре хранения от минус 2° с до минус 8° с - 30 суток, для неразделанной - 40 суток; для сельди пряного посола (для неразделанной) при температуре хранения от минус 4° до минус 8° с - 4 мес, для разделанной (кусочки) - 3 мес; для сельди пряного посола в вакуумной упаковке (филе, ломтики без заливки): при температуре хранения от плюс 2° до минус 4° с - не более 10 суток, (филе, ломтики с заливкой маринадом): при температуре хранения от плюс 2° до минус 4° с - не более 15 суток; для скумбрии соленой и пряного посола: при температуре хранения от минус 4° до минус 8° с - 4 мес.; для мойвы и кильки неразделанной- при температуре хранения от минус 4° до минус 8° с -4 мес, при температуре хранения от плюс 2° до минус 4° с не более 15 суток
О документе
Дата регистрации
15 августа 2022
Дата завершения
14 августа 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 61 000 0 Сельдь (clupea harengus, clupea pallasii), соленая, несушеная, некопченая, в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 61 000 0
- 0305 69 700 0 Рыба соленая, но не сушеная или не копченая, и рыба в рассоле, кроме пищевых рыбных субпродуктов, прочая Все документы подсубпозиции 0305 69 700 0
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- СТО 61144405-002-2010 Рыба и морепродукты соленые и пряного посола. Стандарт организации. Все документы СТО 61144405-002-2010
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "КУДЫМКАРСКИЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
619558, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, М.О. КУДЫМКАРСКИЙ, С. КУВА, УЛ. ЛЕНИНА, Д. 4А
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА
Руководитель
Зубов Виктор Васильевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510375
Дата внесения в реестр
8 февраля 2016 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФГБУ здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии №133 Федерального медико-биологического агентства"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.513317
Дата внесения в реестр
11 ноября 2015 г.
Полное название
ИЛ ГБУ ветеринарии края «Пермский ветеринарный диагностический центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ВТ02
Дата внесения в реестр
6 августа 2015 г.
Полное название
ИЛ ООО "ПермАгроСервис"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21МП31
Дата внесения в реестр
28 января 2015 г.