ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.40183/26
О продукции
Продукты мясные вареные, охлажденные: ветчина в оболочке, ветчина для завтрака, ветчина «любительская», ветчина «купеческая», ветчина «кремлевская», ветчина «столичная», ветчина с сыром, ветчина прессованная, ветчина «деревенская», ветчина «хуторская», ветчина «фермерская», ветчина «прусская», ветчина «генеральская», ветчина в специях, ветчина в сетке, ветчина «домашняя», ветчина альмак, буженина «деревенская», буженина «хуторская», буженина «фермерская», буженина «прусская», буженина «деликатесная», буженина со специями, буженина в пряностях, буженина с паприкой, буженина «домашняя», буженина с травами, буженина альмак, буженина «боярская», буженина «столичная», пастрома в форме, пастрома «классическая», языки вареные, шпик бутербродный, рулет «закусочный»; продукты мясные копчено-вареные, охлажденные: ветчина в сетке, ветчина в оболочке, ветчина прессованная, ветчина «домашняя», ветчина «генеральская», ветчина «любительская», ветчина «купеческая», бекон «по-деревенски», лопатка премиум, свинина «хуторская», свинина «фермерская», свинина «деревенская», свинина «нежная», свинина «ароматная», свинина шашлычная, свинина «по-французски», свинина в клюквенном соусе, свинина с лавровым листом, свинина с перцем, свинина в кусках, свинина с чесноком, свинина с черносливом, свинина в медово-горчичном соусе, свинина «прусская», свинина «домашняя», мясо «ароматное», мясо «деревенское», мясо «хуторское», мясо «фермерское», шашлычки, свинина «пряная», свинина «деликатесная», свинина альмак, шейный карбонад, шея «ароматная», шейка «домашняя», шейка «фермерская», шейка в черносливе, шейка «прусская», шейка «деревенская», шейка в специях, шейка «пряная», шейка «столичная», шейка альмак, грудинка, грудинка бескостная, грудинка «домашняя»», грудинка «хуторская», грудинка «черный кабан», грудинка «прусская», грудинка «фермерская», грудинка «нежная», грудинка со специями, грудинка «мускатная», грудинка с тимьяном, грудинка альмак, грудинка «пряная», грудинка «баварская», окорок «борисовский», окорок «борисовский» (большой), окорок «борисовский» (малый), окорок «хуторской», окорок «деревенский», окорок «фермерский», окорок «славянский», окорок «медовый», окорок «прусский», окорок в специях, окорок «пряный», окорок в пряностях, окорок «домашний», окорок альмак, окорок «черный кабан», филе, филе в оболочке, филе «пряное», филе «деревенское», филе «хуторское», филе «деликатесное», филе «фермерское», филе «прусское», филе альмак, филе в специях, филе «по-домашнему», филе в пряностях, лопатка, лопатка «деревенская», лопатка «хуторская», лопатка «фермерская», лопатка «прусская», лопатка со специями, лопатка в пряностях, лопатка «по-домашнему», лопатка с травами, лопатка «купеческая», лопатка альмак, уши, ушки «к пиву», ушки к пиву с чесноком и зеленью, ушки к пиву с паприкой, ушки к пиву с красным перцем, ушки к пиву с васаби, ушки к пиву с хреном, ушки к пиву «карри», ушки к пиву «коррида», мясная солянка, мясо для пиццы, мясное ассорти, мясная слойка, ассорти для пиццы, ассорти для солянки, набор для пиццы, набор для солянки, набор для окрошки, мясное ассорти для салата, пастрома «деревенская», пастрома «хуторская», пастрома «фермерская», пастрома «пряная», пастрома «прусская», пастрома в специях, пастрома альмак, балык «хуторской», балык «деревенский», балык «фермерский», балык «прусский», балык в специях, балык «пряный», балык в пряностях, балык «охотника», балык в оболочке «по-борисовски», балык альмак, карбонад, карбонад «прусский», карбонад «пряный», карбонад «домашний», карбонад альмак, карбонад «хуторской», карбонад «деревенский», карбонад «фермерский», рулет мясной «мозаика», рулет «борисовский», рулет «особый», рулет «охотничий», рулет «домашний», рулет «праздничный» с сыром, рулет «прусский», рулет «деревенский», рулет «фермерский», рулет «хуторской», рулет с чесноком, рулет «закусочный», рулет «чесночный», рулет с приправами, рулет в специях, рулет с паприкой, рулет альмак, мясной рулет «мозаика», бекон «любительский», бекон прессованный, бекон экстра, бекон «крестьянский», бекон «венгерский», бекон «фермерский», бекон «хуторской», бекон «деревенский», бекон «прусский», бекон «пряный», бекон «домашний», бекон альмак, корейка, корейка «домашняя», корейка «деревенская», корейка «хуторская», корейка «фермерская», корейка альмак, рулька, рулька «домашняя», рулька «деревенская», рулька «хуторская», рулька «фермерская», рулька к пиву, рулька «немецкая», рулька в пряностях, голяшка, голяшка «ароматная», голяшка в пряностях, голяшка «пряная», голяшка в специях, шинка, шинка «деревенская», шинка «хуторская», шинка «фермерская», шинка «домашняя», шинка в перце, шинка со специями, шинка в сетке, шинка «прусская», вырезка, вырезка «особая», вырезка «деликатесная», вырезка в специях, пашина, рёбра, рёбра мясные, рёбрышки к пиву, хрящи, шпик подкопченный, шпик с красным перцем, шпик «по-деревенски», шпик «бутербродный», щеки «деликатесные», щечки «пряные», щековина, щековина (баки), кости хребтовые, кости шейные, ножки, язык «деликатесный». Продукты мясные вареные и копчено-вареные в ассортименте, охлажденные:
Срок хранения
Вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 72 часа, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 30 до 90 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток; копчено-вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – от 30 до 120 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток.
Торговая марка
Альмак, almak
Условия хранения
Вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 72 часа, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 30 до 90 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток; копчено-вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – от 30 до 120 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток.
О документе
Дата регистрации
25 июня 2026
Дата завершения
24 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0210 11 110 0 Окорока и их отруба домашних свиней соленые или в рассоле, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 110 0
- 0210 11 190 0 Лопатки (передние окорока) и их отруба домашних свиней соленые или в рассоле, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 190 0
- 0210 11 310 0 Окорока и их отруба домашних свиней, сушеные или копченые, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 310 0
- 0210 11 390 0 Лопатки (передние окорока) и отруба из домашних свиней сушеные или копченые, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 390 0
- 0210 11 900 0 Прочие свинные окорока, лопатки и их отруба необваленные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы подсубпозиции 0210 11 900 0
- 0210 12 110 0 Грудинки (с прослойками) и отруба из них, домашних свиней, соленые или в рассоле Все документы подсубпозиции 0210 12 110 0
- 0210 12 190 0 Грудинки (с прослойками) и отруба и из них, домашних свиней сушеные или копченые Все документы подсубпозиции 0210 12 190 0
- 0210 12 900 0 Прочие грудинки (с прослойками) и отруба из них Все документы подсубпозиции 0210 12 900 0
- 0210 20 900 0 Обваленное мясо крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 0210 20 900 0
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.610 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.610
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236038, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, ул Ю.Гагарина, д 58, офис 2
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Павленок Виталий Сергеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.