О продукции

Продукты мясные вареные, охлажденные: ветчина в оболочке, ветчина для завтрака, ветчина «любительская», ветчина «купеческая», ветчина «кремлевская», ветчина «столичная», ветчина с сыром, ветчина прессованная, ветчина «деревенская», ветчина «хуторская», ветчина «фермерская», ветчина «прусская», ветчина «генеральская», ветчина в специях, ветчина в сетке, ветчина «домашняя», ветчина альмак, буженина «деревенская», буженина «хуторская», буженина «фермерская», буженина «прусская», буженина «деликатесная», буженина со специями, буженина в пряностях, буженина с паприкой, буженина «домашняя», буженина с травами, буженина альмак, буженина «боярская», буженина «столичная», пастрома в форме, пастрома «классическая», языки вареные, шпик бутербродный, рулет «закусочный»; продукты мясные копчено-вареные, охлажденные: ветчина в сетке, ветчина в оболочке, ветчина прессованная, ветчина «домашняя», ветчина «генеральская», ветчина «любительская», ветчина «купеческая», бекон «по-деревенски», лопатка премиум, свинина «хуторская», свинина «фермерская», свинина «деревенская», свинина «нежная», свинина «ароматная», свинина шашлычная, свинина «по-французски», свинина в клюквенном соусе, свинина с лавровым листом, свинина с перцем, свинина в кусках, свинина с чесноком, свинина с черносливом, свинина в медово-горчичном соусе, свинина «прусская», свинина «домашняя», мясо «ароматное», мясо «деревенское», мясо «хуторское», мясо «фермерское», шашлычки, свинина «пряная», свинина «деликатесная», свинина альмак, шейный карбонад, шея «ароматная», шейка «домашняя», шейка «фермерская», шейка в черносливе, шейка «прусская», шейка «деревенская», шейка в специях, шейка «пряная», шейка «столичная», шейка альмак, грудинка, грудинка бескостная, грудинка «домашняя»», грудинка «хуторская», грудинка «черный кабан», грудинка «прусская», грудинка «фермерская», грудинка «нежная», грудинка со специями, грудинка «мускатная», грудинка с тимьяном, грудинка альмак, грудинка «пряная», грудинка «баварская», окорок «борисовский», окорок «борисовский» (большой), окорок «борисовский» (малый), окорок «хуторской», окорок «деревенский», окорок «фермерский», окорок «славянский», окорок «медовый», окорок «прусский», окорок в специях, окорок «пряный», окорок в пряностях, окорок «домашний», окорок альмак, окорок «черный кабан», филе, филе в оболочке, филе «пряное», филе «деревенское», филе «хуторское», филе «деликатесное», филе «фермерское», филе «прусское», филе альмак, филе в специях, филе «по-домашнему», филе в пряностях, лопатка, лопатка «деревенская», лопатка «хуторская», лопатка «фермерская», лопатка «прусская», лопатка со специями, лопатка в пряностях, лопатка «по-домашнему», лопатка с травами, лопатка «купеческая», лопатка альмак, уши, ушки «к пиву», ушки к пиву с чесноком и зеленью, ушки к пиву с паприкой, ушки к пиву с красным перцем, ушки к пиву с васаби, ушки к пиву с хреном, ушки к пиву «карри», ушки к пиву «коррида», мясная солянка, мясо для пиццы, мясное ассорти, мясная слойка, ассорти для пиццы, ассорти для солянки, набор для пиццы, набор для солянки, набор для окрошки, мясное ассорти для салата, пастрома «деревенская», пастрома «хуторская», пастрома «фермерская», пастрома «пряная», пастрома «прусская», пастрома в специях, пастрома альмак, балык «хуторской», балык «деревенский», балык «фермерский», балык «прусский», балык в специях, балык «пряный», балык в пряностях, балык «охотника», балык в оболочке «по-борисовски», балык альмак, карбонад, карбонад «прусский», карбонад «пряный», карбонад «домашний», карбонад альмак, карбонад «хуторской», карбонад «деревенский», карбонад «фермерский», рулет мясной «мозаика», рулет «борисовский», рулет «особый», рулет «охотничий», рулет «домашний», рулет «праздничный» с сыром, рулет «прусский», рулет «деревенский», рулет «фермерский», рулет «хуторской», рулет с чесноком, рулет «закусочный», рулет «чесночный», рулет с приправами, рулет в специях, рулет с паприкой, рулет альмак, мясной рулет «мозаика», бекон «любительский», бекон прессованный, бекон экстра, бекон «крестьянский», бекон «венгерский», бекон «фермерский», бекон «хуторской», бекон «деревенский», бекон «прусский», бекон «пряный», бекон «домашний», бекон альмак, корейка, корейка «домашняя», корейка «деревенская», корейка «хуторская», корейка «фермерская», корейка альмак, рулька, рулька «домашняя», рулька «деревенская», рулька «хуторская», рулька «фермерская», рулька к пиву, рулька «немецкая», рулька в пряностях, голяшка, голяшка «ароматная», голяшка в пряностях, голяшка «пряная», голяшка в специях, шинка, шинка «деревенская», шинка «хуторская», шинка «фермерская», шинка «домашняя», шинка в перце, шинка со специями, шинка в сетке, шинка «прусская», вырезка, вырезка «особая», вырезка «деликатесная», вырезка в специях, пашина, рёбра, рёбра мясные, рёбрышки к пиву, хрящи, шпик подкопченный, шпик с красным перцем, шпик «по-деревенски», шпик «бутербродный», щеки «деликатесные», щечки «пряные», щековина, щековина (баки), кости хребтовые, кости шейные, ножки, язык «деликатесный». Продукты мясные вареные и копчено-вареные в ассортименте, охлажденные:

Срок хранения

Вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 72 часа, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 30 до 90 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток; копчено-вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – от 30 до 120 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток.

Торговая марка

Альмак, almak

Условия хранения

Вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 72 часа, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - от 30 до 90 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток; копчено-вареного продукта: при температуре хранения от 0° с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – от 30 до 120 суток (в зависимости от вида упаковки); при температуре не выше минус 18° с от 180 до 360 суток.


О документе

Дата регистрации

25 июня 2026

Дата завершения

24 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЛТИЙСКИЙ ПРОДУКТ"

Страна

Россия

Адрес

236038, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, ул Ю.Гагарина, д 58, офис 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Павленок Виталий Сергеевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА92

Дата внесения в реестр

12 февраля 2018 г.