О продукции [4]

Хлеб и хлебобулочные изделия: изделия хлебобулочные выпускаются выпеченные, выпеченные замороженные, в виде полуфабрикатов, полуфабрикатов замороженных)

Условия хранения

Срок годности и условия хранения продукции соответствуют требованиям ту 10.72.19-024-61355668-2026 «изделия хлебобулочные» и указываются на этикетке: срок годности и условия хранения замороженной продукции соответствуют 9 месяцев при температуре минус 18 °с. срок годности размороженных изделий 3 суток, включая время дефростации при температуре от +16 °с до +25 °с и относительной влажности воздуха 40-65% без нарушения целостности упаковки. срок годности размороженных изделий после вскрытия упаковки не более 12 часов при температуре от + 16 градусов с до + 25 градусов с и относительной влажности воздуха 40-65%. срок годности и условия хранения продукции выпеченной и упакованной 72 часа при температуре от +16 °с до +25 °с и относительной влажности воздуха 40-65% без нарушения целостности упаковки. срок годности выпеченных изделий после вскрытия упаковки не более 12 часов при температуре от + 16 градусов с до + 25 градусов с и относительной влажности воздуха 40-65%/ используемые пищевые добавки соответствуют требованиям тр тс 029/2012 "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки"

Условия использования

Срок годности и условия хранения продукции соответствуют требованиям ту 10.72.19-024-61355668-2026 «изделия хлебобулочные» и указываются на этикетке: срок годности и условия хранения замороженной продукции соответствуют 9 месяцев при температуре минус 18 °с. срок годности размороженных изделий 3 суток, включая время дефростации при температуре от +16 °с до +25 °с и относительной влажности воздуха 40-65% без нарушения целостности упаковки. срок годности размороженных изделий после вскрытия упаковки не более 12 часов при температуре от + 16 градусов с до + 25 градусов с и относительной влажности воздуха 40-65%. срок годности и условия хранения продукции выпеченной и упакованной 72 часа при температуре от +16 °с до +25 °с и относительной влажности воздуха 40-65% без нарушения целостности упаковки. срок годности выпеченных изделий после вскрытия упаковки не более 12 часов при температуре от + 16 градусов с до + 25 градусов с и относительной влажности воздуха 40-65%/ используемые пищевые добавки соответствуют требованиям тр тс 029/2012 "требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". упаковочные материалы соответствуют требованиям тр тс 005/2011 "о безопасности упаковки"

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, производимую с даты изготовления образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения.

продукция 1

Хлеб: - белый без глютена; - из рисовой и кукурузной муки без глютена; - из зеленой гречки без глютена; - из рисовой муки без глютена; - из кукурузной муки без глютена; - безглютеновый; - из зеленой гречки зерновой без глютена; - из рисовой муки зерновой без глютена; - из кукурузной муки зерновой без глютена; - безглютеновый зерновой; - злаковый без глютена; - томатный без глютена; - тостовый без глютена; - тостовый зерновой без глютена; - чиабатта без глютена; - чиабатта мини без глютена; - чиабатта зерновая без глютена; - чиабатта темная без глютена; - багет без глютена; - сэндвичный без глютена; - тартин безглютеновый; Хлеб и хлебобулочные изделия: изделия хлебобулочные выпускаются выпеченные, выпеченные замороженные, в виде полуфабрикатов, полуфабрикатов замороженных)

продукция 2

Багет: - из зеленой гречки без глютена; - безглютеновый; - из зеленой гречки зерновой без глютена; - безглютеновый зерновой; - злаковый без глютена; - томатный без глютена; - мини без глютена; - чесночный без глютена; Хлеб и хлебобулочные изделия: изделия хлебобулочные выпускаются выпеченные, выпеченные замороженные, в виде полуфабрикатов, полуфабрикатов замороженных)

продукция 3

Булочка: - гамбургер без глютена; - гамбургер с кунжутом без глютена; - гамбургер зерновой без глютена; - гамбургер мини без глютена; - гамбургер мини с кунжутом без глютена; - гамбургер тройной без глютена; - гамбургер тройной с кунжутом без глютена; - датская без глютена; - датская с кунжутом без глютена; - датская с кунжутом и льном без глютена; - датская зерновая без глютена; - хот-дог французский без глютена; - хот-дог зерновой без глютена; - твин дог без глютена; - твин дог зерновой без глютена; - безглютеновая; - безглютеновая зерновая; - злаковая без глютена; - ресторанная без глютена; - ресторанная зерновая без глютена; - чиабатта без глютена; - чиабатта мини без глютена; - чиабатта зерновая без глютена; - сдобная без глютена; - круассан без глютена; - бейгл без глютена; - бейгл с кунжутом без глютена; - бейгл с черным кунжутом без глютена; Хлеб и хлебобулочные изделия: изделия хлебобулочные выпускаются выпеченные, выпеченные замороженные, в виде полуфабрикатов, полуфабрикатов замороженных)

продукция 4

Лепешка безглютеновая;основа для пиццы без глютена; основа для мини пиццы без глютена; основа для римской пиццы без глютена; Хлеб и хлебобулочные изделия: изделия хлебобулочные выпускаются выпеченные, выпеченные замороженные, в виде полуфабрикатов, полуфабрикатов замороженных)

О документе

Дата регистрации

25 июня 2026

Дата завершения

25 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВОЯ ПЕКАРНЯ"

Страна

Россия

Адрес

607655, Нижегородская обл, г Нижний Новгород, г Кстово, ул Береговая, д 1Г

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Гланев Сергей Руфович

Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510128

Дата внесения в реестр

15 сентября 2016 г.