ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.38802/25
О продукции
Продукты сырокопченые из мяса говядины: балык сырокопченый, говядина « праздничная», палочки сырокопченые из говядины, чипсы сырокопченые из говядины. продукты сырокопченые из мяса свинины: шейка сырокопченая, вырезка «экстра» сырокопченая, балык сырокопченый, грудинка cырокопченая, палочки «к пиву», чипсы сырокопченые из свинины, грудинка сырокопченая. продукты сырокопченые из мяса птицы: филе куриное сырокопченое (сорт экстра), чипсы из куриного мяса (высш сорт). колбасы сырокопченые: «чоризо», «пикник», «смаковки», «банкетная» сырокопченые безоболочные колбаски: «чилинки». микс гостевой
Срок хранения
60 суток при температуре от 0с до 6с
Торговая марка
Краснотурьинская колбасная фабрика
Тип
Продукты сырокопченые
Условия хранения
: 60 суток при t хранения от 0 до +6 с и относительной влажности воздуха 70-80%. после вскрытия упаковки – не более 40 суток в пределах срока годности и согласно условиям хранения.
Область применения
Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд и закусок и реализуемые через торговые сети
О документе
Дата регистрации
25 июня 2025
Дата завершения
24 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-010-42463180-2014 Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые. Технические условия (с изменениями №1, №2, №3, №4) Все документы ТУ 10.13.14-010-42463180-2014
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Быков Александр Георгиевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
624440, Свердловская обл, г Краснотурьинск
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" (Филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральск, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и в городе Карпинск")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.514236
Дата внесения в реестр
12 апреля 2016 г.