ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.38069/26
О продукции
Категории б: ветчины: мраморная, рубленая. мясосодержащие продукты из свинины вареные категории в: ветчины: мясная, из лопатки, нежная, нежная товарный знак коровино, домашняя. Мясные продукты из свинины вареные
Гост 34159-2017 "продукты из мяса. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.610. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 05.05.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 05.05.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: 1. продуктов из мяса, упакованных в полиамидную оболочку при температуре от 0 °с до +6 °с - 60 суток; после нарушения целостности упаковки (оболочки) продукт следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. продуктов из мяса, упакованных в фиброузную, белковую оболочку, в т.ч. целым батоном или при порционной нарезке, под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при температуре от 0 °с до +6 °с - 45 суток; после нарушения целостности упаковки продукт следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от от 0 °с до +6 °с.
О документе
Дата регистрации
24 июня 2026
Дата завершения
08 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-182-00425283-2026 Продукты мясные и мясосодержащие из свинины вареные, копчено-запеченные, запеченные: ветчины. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-182-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.