ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.37022/23

Колбасы (колбаски) полусухие: «альмеро», «мадера», «лимбургская», «вельская», «сальчичон», «медовая», «элитная», «литовская» Изделия колбасные мясные сырокопченые охлажденные, в том числе нарезанные:

Продукция упакована в потребительскую упаковку из полимерных и комбинированных материалов, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы, картонные коробки.

Срок хранения

Срок годности сырокопченых колбас при температуре хранения от 0°с до 6°с: целыми батонами (батончиками): без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 120 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 150 суток; порционная нарезка: с применением вакуума – не более 90 суток, с применением модифицированной атмосферы – не более 35 суток; сервировочная нарезка: с применением вакуума – не более 45 суток, с применением модифи

Условия хранения

Сырокопченые колбасы (колбаски), не упакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%. температура хранения от 0°с до 6°с

Область применения

Изделия колбасные сырокопченые предназначены для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания, для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.