О продукции

Мясной продукт категории в - соски вареные "аппетитные"; колбасные изделия категории в - сосиски вареные "баварские" с сыром.

Ту 10.13.14-013-54780900-2008 «колбасы вареные. технические условия». сроки годности охлажденной продукции при температуре воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере): -колбасы, целыми батонами, в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; -сосиски, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; -сардельки, шпикачки, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток; в натуральной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток. ту 10.13.14-039-54780900-2014 "изделия колбасные вареные. технические условия". сроки годности с даты выработки при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75%-78%: колбаса целыми батонами, сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; с регулятором кислотности - 35 суток, в полиамидных барьерных оболочках: колбасы целыми батонами - до 75 суток, сосиски, сардельки, шпикачки - 15 суток, сосиски сардельки, шпикачки в полиамидных проницаемых оболочках 10 суток. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно технических регламентов таможенного союза.

Условия хранения

Ту 10.13.14-013-54780900-2008 «колбасы вареные. технические условия». сроки годности охлажденной продукции при температуре воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере): -колбасы, целыми батонами, в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; -сосиски, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; -сардельки, шпикачки, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток; в натуральной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток. ту 10.13.14-039-54780900-2014 "изделия колбасные вареные. технические условия". сроки годности с даты выработки при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75%-78%: колбаса целыми батонами, сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; с регулятором кислотности - 35 суток, в полиамидных барьерных оболочках: колбасы целыми батонами - до 75 суток, сосиски, сардельки, шпикачки - 15 суток, сосиски сардельки, шпикачки в полиамидных проницаемых оболочках 10 суток.


О документе

Дата регистрации

04 августа 2022

Дата завершения

08 августа 2022

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

В связи с заменой

Основание установки статуса

Декларация

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИТЕЙЛ-19"

Страна

Россия

Адрес

662610, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, М.О. МИНУСИНСКИЙ, Г. МИНУСИНСК, УЛ. БОТАНИЧЕСКАЯ, Д. 49, ПОМЕЩ. 118

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Боргоякова Оксана Григорьевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "АНАЛИТИК"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПФ67

Дата внесения в реестр

8 апреля 2016 г.