ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.35540/22
О продукции
Мясной продукт категории в - соски вареные "аппетитные"; колбасные изделия категории в - сосиски вареные "баварские" с сыром.
Ту 10.13.14-013-54780900-2008 «колбасы вареные. технические условия». сроки годности охлажденной продукции при температуре воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере): -колбасы, целыми батонами, в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; -сосиски, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; -сардельки, шпикачки, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток; в натуральной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток. ту 10.13.14-039-54780900-2014 "изделия колбасные вареные. технические условия". сроки годности с даты выработки при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75%-78%: колбаса целыми батонами, сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; с регулятором кислотности - 35 суток, в полиамидных барьерных оболочках: колбасы целыми батонами - до 75 суток, сосиски, сардельки, шпикачки - 15 суток, сосиски сардельки, шпикачки в полиамидных проницаемых оболочках 10 суток. продукция маркируется единым знаком обращения на рынке государств-членов евразийского экономического союза на этикетке потребительской упаковки и транспортной тары согласно технических регламентов таможенного союза.
Условия хранения
Ту 10.13.14-013-54780900-2008 «колбасы вареные. технические условия». сроки годности охлажденной продукции при температуре воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере): -колбасы, целыми батонами, в полиамидной барьерной оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; -сосиски, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – не более 5 суток; в полиамидной проницаемой оболочке – не более 10 суток; в полиамидной барьерной оболочке – не более 15 суток; в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток; -сардельки, шпикачки, в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы (применением тари фреш, тари фреш ii тарисол фреш, тари л 96) – не более 8 суток; в натуральной оболочке, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток. ту 10.13.14-039-54780900-2014 "изделия колбасные вареные. технические условия". сроки годности с даты выработки при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75%-78%: колбаса целыми батонами, сосиски, сардельки, шпикачки в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; с регулятором кислотности - 35 суток, в полиамидных барьерных оболочках: колбасы целыми батонами - до 75 суток, сосиски, сардельки, шпикачки - 15 суток, сосиски сардельки, шпикачки в полиамидных проницаемых оболочках 10 суток.
О документе
Дата регистрации
04 августа 2022
Дата завершения
08 августа 2022
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 160100 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы 160100
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-013-54780900-2008 Изделия колбасные вареные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-013-54780900-2008
- ТУ 10.13.14-039-54780900-2014 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-039-54780900-2014
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РИТЕЙЛ-19"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
662610, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, М.О. МИНУСИНСКИЙ, Г. МИНУСИНСК, УЛ. БОТАНИЧЕСКАЯ, Д. 49, ПОМЕЩ. 118
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Боргоякова Оксана Григорьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.