О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки без упаковки и в упаковке, в том числе нарезанные в ассортименте: хлеб (хлебушек, хлебец): из пшеничной муки высшего сорта, первого сорта, второго сорта, отрубной, гурман, победный, геркулес, карельский с паприкой, воздушный, цезарь, хлебная традиция, зёрнышко, мельница, любимый, майский, легенда, обеденный, берёзка, народный, родные просторы, целинный, пушкинский, кефирный, батон нарезной молочный, батон селяночка, чемпион, луговой, дачный, гастроном, душевный, батон казачий, экомикс, простоквашино (на закваске), кубанский, золотая корочка, царевич, знатный. брускетта, пикантный, мексиканский, соседский, дедушкин, мамин выбор, семейный, крымский, белорусский, питерский, столыпин, морской, приморский, городской, местный, праздничный (хала), картофельный, томатный, сырный, тыквенный, сливочный, угольный хлеб, петроградский, мама папа я, фрэш, добрый хлеб, восточный, народный, бейгл, булочка для хот-дога, грисини. изделия хлебобулочные сдобные из пшеничной муки высшего сорта без упаковки и в упаковке: пироги с начинкой, дэниш с различными начинками, корзинка с различными начинками, баунти, брауни с различными начинками, булочка тропическая, булочка сникерс, кранч с различными начинками, малиновый рай, пушинка, скон с изюмом, вензель с различными начинками, ягодное лукошко, фишка, сдоба гребешок с различными начинками, булочка кроха, булочки пекарики, сдоба мелодия с кокосовой начинкой, булочка вкусняшка, радуга, лужайка, каприз, сдоба барышня. пекан, коврижка фруктовая, ежик, булочка жадинка, студенческая, колобок, медовая, слоеный краффин.

Условия хранения

Условия хранения хлеба и хлебобулочных изделий при температуре не ниже +6 с и не выше 28°с и относительной влажности воздуха не более 85%: срок годности в упаковке не более 5 суток для изделий массой более 200г; не более 2 суток для изделий массой менее 200г включительно; без упаковки не более 24 час для изделий массой более 200г; срок годности без упаковки не более 16 час для изделий массой менее 200г включительно.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2025

Дата завершения

26 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЛАВНЫЙ ХЛЕБ"

Страна

Россия

Адрес

630073, Новосибирская обл, г Новосибирск, Ленинский р-н, ул Блюхера, д 6, кв 56

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Солтасецкий Станислав Юрьевич


Лаборатории

Полное название

2021 Испытательного лабораторного центра филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городах Славгород и Яровое, Бурлинском, Немецком, Хабарском, Кулундинском, Благовещенском, Суетском, Табунском районах", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510767

Номер записи в РАЛ

RU.0001.510767