О продукции [2]

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. продукты рыбные горячего копчения в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах).

Условия хранения

Сроки годности продуктов рыбных горячего копчения: - в вакуумной и «скин» упаковке, модифицированной газовай среде- при температуре от минус 4ос до 5ос - 15 суток; при температуре не выше минус 18ос - 90 суток; - в «стреч-пленке» при температуре от минус 4ос до 2ос - 10 суток; при температуре не выше минус 18ос - 45 суток; в других видах тары- при температуре от минус 4ос до 2ос - 10 суток; при температуре не выше минус 18ос - 30 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.

продукция 1

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. продукты рыбные горячего копчения (рыба –неразделанная, потрошеная с головой, безглавленная, потрошеная обезглавленная, тушка, спинка, кусок, пласт, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт-кусок, филе, филе- кусок, теша, голова, хребты; рыба фаршированная; рулет рыбный в т.ч. фаршированный; изделия из рубленного мяса рыб; головы рыбные; наборы с использованием приголовной части с плечевыми костями и прирезями мяса, позвоночной кости (хребты) и плавников с прирезями мяса, кусочков мяса неопределенной формы и размера с позвоночной костью, реберными костями или без них; прихвостовой части по отдельности или в любых сочетаниях.) из рыб: аргентина, барабуля, барракуда, белорыбица, белуга, белый амур, берш, бычок, вомер, вобла, голец, горбуша, густера, дори, жерех, зубан, зубатка пестрая, зубатка синяя, илиша, камбала, камбала-ёрш, карп, карась, кета, кефаль, кижуч, килька, корюшка, красноперка, кумжа, лемонема, лимонелла, лещ астраханский, лещ калиниградский, лещ цимлянский, лещ, линь, лосось атлантический, лосось балтийский, лосось беломорский, лосось каспийский, лосось озерный, лосось чилийский, луфарь, макрель, макрурус, маринка, масляная, мерланка, минтай, мойва, молочная, муксун, навага, нерка, окунь речной, окунь морской, осетр, осман, палтус, пангасиус, пеленгас, Пищевая рыбная продукция горячего копчения. продукты рыбные горячего копчения в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах).

продукция 2

Пелядь, пеламида, пикша, плотва, полярная тресочка, путассу, пыжьян, ряпушка, рыбец, сазан, сайда, сайра, салака, севрюга, сельдь атлантическая, сельдь беломорская, сельдь каспийская, сельдь тихоокеанская, семга, сериолелла, сиг, сима, синец, скумбрия атлантическая, скумбрия дальневосточная, сом, сопа, ставрида, стерлядь, судак, сырок, тарань, телапия, толстолобик, треска, тунец, тюлька, угорь, форель озерная, форель радужная, форель чилийская, хамса, хек, хоки, храмуля, чавыча, чехонь, шемая, шип, щука, ставридка, ерш, каракатица, морской гребешок, морской язык, мелочь 1,2,3 групп, терпуг, уклейка, омуль. продукция водных беспозвоночных – (кальмар, осьминог, каракатица)- потрошеные, тушка, мантия (филе), кольца, кусочки, косичка. неопределенного размера и формы, щупальца с кожей и без кожи; креветки (неразделанные и очищенные); мидии (в раковине или освобожден от створок раковины и очищенный от мускул с остатками мантии или без них); морской гребешок (в раковине или освобожден от створок и очищенный от мускул-замыкатель или мантии; продукты копченые в вакуумной упаковке могут быть изготовлены с добавлением незначительного количества растительного масла. изготовитель имеет право присвоения продуктам рыбным холодного копчения дополнительных торговых наименований. Пищевая рыбная продукция горячего копчения. продукты рыбные горячего копчения в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах).


О документе

Дата регистрации

24 июня 2024

Дата завершения

21 июня 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОВОРОНЕЖРЫБА"

Страна

Россия

Адрес

396340, Воронежская обл, Каширский р-н, поселок Колодезный, ул Ленина, зд 42А, офис 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Федосов Евгений Анатольевич


Лаборатории

Полное название

Белгородская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"" РОСС RU.0001.21ПЛ37

Номер записи в РАЛ

RU.0001.21ПЛ37


Полное название

ИЛ БУВО «Воронежская областная ветеринарная лаборатория», аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ПП83

Номер записи в РАЛ

RU.0001.21ПП83


Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза", регистрационный номер аттестата аккредитации A.RU.21ПР78


Полное название

Северо-западная ИЛ ФГБУ "ВНИИЗЖ", регистрационный номер аттестата аккредитации RA.RU.21ПН40.

Номер записи в РАЛ

RU.21ПН40