ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.33728/26

- крупнокусковые бескостные категория а: вырезка; спинно-поясничная часть; тазобредренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок); лопаточная часть; подлопаточная часть; грудинка; окромка; котлетное мясо; ростбиф( оленина для жарки); оленина для тушения; оленина для варки; окорок оленя бескостный; филей оленины без кости; - порционные бескостные категория а: бифштекс; филе; лангет; антрекот; оленина духовая; оленина гриль; - мелкокусковые бескостные категория а: бефстроганов; поджарки из оленины; азу из оленины; гуляш из оленины; категория б : шашлык из оленины; шашлык из оленины в маринаде; - мелкокусковые мясокостные категория в : рагу из оленины; корейка оленя на кости (каррэ); категория г: набор для бульона; суповой набор; - порционные бескостные панированные и в маринаде категория а: ромштекс; ромштекс в цветной панировке; ромштекс в специях; - порционные бескостные в маринаде категория а: ромштекс в маринаде; - рубленые неформованные категории а, б, в, г: фарш, купаты; - крупнокусковые мясокостные категория б : окорок; лопатка; категория в : нога; ребра; голяшка; голяшка (оссобука). Полуфабрикаты мясные из оленины охлажденные и замороженные:

Срок службы или ресурс

Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на этикетке и/или упаковке, и/или на упаковке каждой единицы продукции, и/или в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации

Срок хранения

Упаковка: многослойные парогазонепроницаемые пакеты, пакеты для запекания, лотки, подложки и пленки из полимерных материалов, ящики из гофрированного картона с полиэтиленовыми вкладышами, ящики полимерные, многооборотная тара

Условия хранения

Условия хранения, сроки годности продукции: при температуре минус 18°с и относительной влажности 78% – не более 12 месяцев;  упакованных в вакууме или в среде модифицированной атмосферы (смеси газов) при температуре хранения от +2°с до +6°с и относительной влажности 78% - не более 48 суток. после вскрытия упаковки срок годности не более 3 суток в пределах срока годности продукта.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 08.04.2026