ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.32057/26

Мясные продукты из свинины вареные: «мясная слойка», ветчина «лабиринт», ветчина «руанская», бекон с печенью, мясная слойка «ассорти», рулет «домашний», «мясо заливное с овощами», ветчина «фермерская», ветчина «столичная», ветчина «праздничная», ветчина «люкс», «ветчина из окорока», ветчина «московия», ветчина «арбатская», ветчина «мраморная», ветчина «европейская», ветчина «милано», ветчина «для тостов», ветчина «валенсия», ветчина «челси», ветчина «три мяса». мясные продукты из свинины копчено-вареные: ребрышки копченые к пиву, ветчина в форме «пикантная», ветчина «рябчик», ветчина «смак», рулька «аппетитная», бекон «ростовский», бекон «столичный», поросенок «молочник», ветчина «гурман», ветчина «пальмира», грудинка «закусочная», ветчина «челси», ветчина «президент», свинина «по-михайловски», свинина «юбилейная», «орех мясной», свинина «южная», бекон «английский», корейка «праздничная», ветчина «арбатская», «буженица», ветчина «буженаль», ветчина «из окорока», ветчина «балычок», ветчина «ароматная», пастрома «классическая», рулет «медвежье ухо», ветчина «бочок деревенский», рулет «буженинный», рулет «филейный», щёчки «пикантные», «мясо по-венски», «поленица», «ковалочек», «бочок из печи», ветчина «мраморная», ветчина «охотничья», закуска «от бабушки», закуска «белорусская», «краковка», корейка свиная. мясные продукты из свинины сырокопченые: солонина «по-старорусски», корейка «премьера», грудинка «премьера», балык «по-дарницки», карпаччо из свинины, бекон «венгерский», корейка «деликатесная», «филей», «прошутто», закуска «к пиву», карпаччо из свинины «пикантное», карпаччо из свинины «барбекю». мясные продукты из свинины сыровяленые: чипсы из свинины, ветчина «пармская», свинина сыровяленая, снеки из свинины, чипсоны из свинины. мясные продукты из свинины копчено-вареные: уши «деликатесные», уши «деликатесные» с приправой для гриля, уши «деликатесные» с приправой для барбекю, уши «деликатесные» с приправой с ароматом сыра, уши «деликатесные» со вкусом холодца с хреном, ушки «пикантные», уши «закусочные».мясные продукты из говядины вареные: ветчина с говядиной. мясные продукты из говядины копчено-вареные: говядина «европейская», говядина «пикантная», рулет «восточный». мясные продукты из говядины сыровяленые: чипсы из говядины, говядина сыровяленая. Продукты из свинины и говядины, согласно приложению № 1 на 1 листе

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продукции. продукты из свинины и говядины, упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы, а также ветчины в натуральных и искусственных проницаемых оболочках, хранят при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности от 70% до 80%. целые изделия хранят при температуре от 0ºс до 6ºс без применения вакуума или модифицированной атмосферы, а также ветчины в натуральных и искусственных проницаемых оболочках: вареные - не более 4 суток, копчено-вареные – не более 5 суток, сырокопченые и сыровяленые – не более 30 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности, а также ветчины в натуральных и искусственных проницаемых оболочках с применением регуляторов кислотности: вареные - не более 7 суток, копчено-вареные – не более 10 суток, сырокопченые и сыровяленые – не более 30 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также ветчины в искусственных барьерных оболочках, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы: вареные - не более 20 суток, копчено-вареные – не более 30 суток, сырокопченые и сыровяленые – не более 40 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности, а также ветчины в искусственных барьерных оболочках с применением регуляторов кислотности, в том числе с применением вакуума или модифицированной атмосферы: вареные - не более 30 суток, копчено-вареные (кроме ушей) – не более 35 суток, сырокопченые и сыровяленые – не более 40 суток. порционную нарезку хранят при температуре от 0ºс до 6ºс с применением вакуума или модифицированной атмосферы: вареные - не более 10 суток, копчено-вареные – не более 25 суток, сырокопченые и сыровяленые – не более 25 суток. сервировочную нарезку хранят при температуре от 0ºс до 6ºс с применением вакуума или модифицированной атмосферы: вареные - не более 5 суток, копчено-вареные – не более 20 суток, сырокопченые и сыровяленые – не более 15 суток. уши целыми изделиями хранят при температуре от 0ºс до 6ºс без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 10 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 45 суток; порционную нарезку хранят при температуре от 0ºс до 6ºс с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 40 суток; сервировочную нарезку хранят при температуре от 0ºс до 6ºс с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 30 суток. чипсы сыровяленые хранят при температуре от 0ºс до 6ºс без применения вакуума или модифицированной атмосферы - не более 45 суток; при температуре от 0ºс до 20ºс с применением вакуума или модифицированной атмосферы - не более 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки (оболочки) условия хранения и срок годности при температуре от 0°с до 6°с не более 3 суток в пределах общего срока годности. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, дата изготовления 01.06.2026г. принята взамен еаэс n ru д-ru.ра01.в.45416/24 от 26.01.2024