О продукции

Колбасы сырокопченые категории а - «чоризо», «коньячная», «салями миланская», «пепперони»; колбасы сырокопченые категории б - «элитная», «флорентийская», «сервелат венский», «сервелат альпийский», колбаски «уральские». Продукты мясные. колбасные изделия. колбасы сырокопченые

Срок хранения

Сроки годности колбас: при температуре хранения от 12°с до 15°с целыми батонами – не более 3 месяцев; при температуре хранения от 2°с до 6°с колбас, упакованных с применением вакуума целыми батонами – не более 6 месяцев, при порционной нарезке – не более 30 суток, при сервировочной нарезке – не более 25 суток; колбас, упакованных в газовой модифицированной среде целыми батонами - не более 5 месяцев, при порционной нарезке – не более 22 суток, при сервировочной нарезке – не более 20 суток. после нарушения целостности упаковки срок годности колбас при температуре от 2°с до 6°с - не более трех суток до истечения сроков годности упакованной продукции. срок годности колбас при температуре хранения от минус 2°с до 4°с – не более 5 месяцев; при температуре хранения от минус 7°с до минус 9°с – не более 8 месяцев.

Условия хранения

Температура не выше 15°с, относительная влажность воздуха 75%-78%.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2026

Дата завершения

22 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД"

Страна

Россия

Адрес

422418, Респ Татарстан, Буинский р-н, село Кайбицы, ул Центральная, д 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Курчаткин Николай Григорьевич


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510135

Дата внесения в реестр

20 октября 2015 г.


Полное название

Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.515340

Дата внесения в реестр

20 января 2015 г.