О продукции

Продукт мясной. изделие колбасное вареное категории а - колбаса «вареная мясная».

Срок хранения

Сроки годности колбас: в натуральной, искусственной, белковой, целофановой оболочках - не более 5 суток, с применением консервантов фирмы «керри» – не более 8 суток; колбас в полиамидной барьерной оболочке – не более 75 суток; колбас, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами – не более 30 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы целыми батонами с применением консервантов фирмы «керри» – не более 35 суток; в порционной нарезке – не более 20 суток, в сервировочной нарезке – не более 10 суток. после нарушения целостности упаковки срок годности колбас при температуре от 0 до 6°с - не более трех суток до истечения сроков годности упакованной продукции.

Условия хранения

Температура от 0 до 6°с, относительная влажность воздуха не выше 75%.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2026

Дата завершения

22 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АВАНГАРД"

Страна

Россия

Адрес

422418, Респ Татарстан, Буинский р-н, село Кайбицы, ул Центральная, д 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Курчаткин Николай Григорьевич


Лаборатории

Полное название

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510135

Дата внесения в реестр

20 октября 2015 г.


Полное название

Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного ГБУ "Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.515340

Дата внесения в реестр

20 января 2015 г.