ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.31036/26

Мясные продукты сыровяленые и сырокопченые, копчено-вареные, копчено-вяленые из мяса, мяса птицы и субпродуктов (чипсы, балык, нарезка); снеки из мясного фарша;

Тип

Мясные продукты сыровяленые и сырокопченые, копчено-вареные, копчено-вяленые из мяса, мяса птицы и субпродуктов (чипсы, балык, нарезка); снеки из мясного фарша

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и на упаковке каждой единицы продукции. рекомендуемые сроки годности сырокопченых и сыровяленых изделий с даты выработки при различных температурах хранения: - при температуре воздуха от 12 °с до 15 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78% срок годности изделий - не более 4 мес. - при температуре воздуха от 0 °с до 15 °с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % для: сырокопченых - не более 4 мес.; сыровяленых - не более 45 сут. - при температуре воздуха от минус 4 °с до минус 2 °с для сырокопченых - не более 6 мес.; сыровяленых - не более 3 мес. - при температуре воздуха от минус 9 °с до минус 7 °с для: сырокопченых - не более 9 мес.; сыровяленых - не более 4 мес. рекомендуемые сроки годности сырокопченых и сыровяленых изделий, нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) или целым куском (порционная нарезка), или целыми батонами (батончиками или продуктами), упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы с даты изготовления: - при температуре хранения от 2 °с до 6 °с: нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 25 сут.; целым куском (порционная нарезка) - не более 30 сут.; целыми батонами (батончиками или продуктами) - не более 2 мес. - при температуре хранения от 12 °с до 15 °с: нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 10 сут.; целым куском (порционная нарезка) - не более 20 сут.; целыми батонами (батончиками или продуктами) - не более 1 мес.

Условия эксплуатации

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению этой продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс005/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013.

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. приняты меры по обеспечению продукции требованиям технических регламентов.