ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.30800/26

Продукты мясные, изделия колбасные вареные охлажденные:

Гост 23670-2019 "изделия колбасные вареные мясные. технические условия". срок годности: при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 5 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды- 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной газовой среды -до 45 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток, сервировочная нарезка - 10 суток. при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% сардельки, сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной оболочке, искусственной белковой - 5 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток; в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток; в полиамидной барьерной- 15 суток. при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасные хлеба целым изделием без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 3 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 10 суток, декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, исследования (испытания) и измерения: 20.05.2026, 21.05.2026, 05.06.2026г. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов, в том числе выполнение программы производственного контроля. дата изготовления, условия хранения, срок годности указаны на потребительской упаковке. место нанесения знака обращения на рынке: на сопроводительной документации, на потребительской упаковке.

Срок хранения

При температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 5 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды- 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной газовой среды -до 45 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток, сервировочная нарезка - 10 суток. при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% сардельки, сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной оболочке, искусственной белковой - 5 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток; в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток; в полиамидной барьерной- 15 суток. при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасные хлеба целым изделием без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 3 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 10 суток,

Тип

Колбасы вареные категории а: "говяжья", "докторская», «телячья"; - колбасы вареные категории б: "любительская свиная", "русская", "отдельная", "свиная", "столовая", "калорийная", "молочная", "чайная"; - сосиски категории а: "говяжьи"; - сосиски категории б: "любительские", "молочные"; - сардельки категории а: "говяжьи"; - сардельки категории б: "свиные"; - хлебы колбасные категории а: "отдельный".

Условия хранения

При температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды - 5 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды- 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной газовой среды -до 45 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток, сервировочная нарезка - 10 суток. при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% сардельки, сосиски без применения вакуума или модифицированной газовой среды в натуральной оболочке, искусственной белковой - 5 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 30 суток; в полиамидной проницаемой оболочке - 10 суток; в полиамидной барьерной- 15 суток. при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75% колбасные хлеба целым изделием без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 3 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды - 10 суток.