ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.30748/26
О продукции
Изделия колбасные и продукты из мяса, мяса птицы, субпродуктов: - мясной продукт охлажденный. колбаса "жареная"; - мясной продукт из свинины варено-запеченный охлажденный. свинина "по-нашему"; - мясной продукт из свинины варено-копченый охлажденный. "шинка прессованная "; - мясной продукт охлажденный. колбаса вареная "мортаделла" с оливками.
Условия хранения
Срок годности при температуре от 0⁰с до + 6⁰с и относительной влажности воздуха 75-78%: - - мясной продукт охлажденный. колбаса "жареная" - без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 45 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) – 5 суток. - мясной продукт из свинины варено-запеченный охлажденный. свинина "по-нашему" - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 35 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) - 3 суток. - мясной продукт из свинины варено-копченый охлажденный. "шинка прессованная " - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 35 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) - 3 суток. - мясной продукт охлажденный. колбаса вареная "мортаделла" с оливками - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 20 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) - 3 суток.
О документе
Дата регистрации
30 июня 2026
Дата завершения
29 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.310 Изделия колбасные жареные мясные Все документы 10.13.14.310
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- 88259102-003-2011 СТО Все документы 88259102-003-2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ 08"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
690063, Приморский край, г Владивосток, Первомайский р-н, ул Приморская, д 8
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Герасимов Герман Олегович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ90
Дата внесения в реестр
4 апреля 2022 г.