О продукции

Изделия колбасные и продукты из мяса, мяса птицы, субпродуктов: - мясной продукт охлажденный. колбаса "жареная"; - мясной продукт из свинины варено-запеченный охлажденный. свинина "по-нашему"; - мясной продукт из свинины варено-копченый охлажденный. "шинка прессованная "; - мясной продукт охлажденный. колбаса вареная "мортаделла" с оливками.

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0⁰с до + 6⁰с и относительной влажности воздуха 75-78%: - - мясной продукт охлажденный. колбаса "жареная" - без применения вакуума или модифицированной газовой среды – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 45 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) – 5 суток. - мясной продукт из свинины варено-запеченный охлажденный. свинина "по-нашему" - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 35 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) - 3 суток. - мясной продукт из свинины варено-копченый охлажденный. "шинка прессованная " - без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 35 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) - 3 суток. - мясной продукт охлажденный. колбаса вареная "мортаделла" с оливками - с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 20 суток. после вскрытия упаковки (в пределах общего срока годности) - 3 суток.


О документе

Дата регистрации

30 июня 2026

Дата завершения

29 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕФАНТ 08"

Страна

Россия

Адрес

690063, Приморский край, г Владивосток, Первомайский р-н, ул Приморская, д 8

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Герасимов Герман Олегович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр «Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОМ90

Дата внесения в реестр

4 апреля 2022 г.