ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.30184/24
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, бескостные, категории а: высший сорт кусок (говядина), высший сорт задняя часть без кости (говядина), вырезка (говядина), говядина толстый край без кости, задняя часть без кости (говядина), спино-поясничная часть без кости (говядина), шея без кости (говядина). полуфабрикат мясной крупнокусковой из говядины, бескостный, категории б: лопатка без кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории б: говядина толстый край на кости, задняя часть на кости (говядина), спинно-поясничная часть на кости (говядина) полуфабрикат мясной крупнокусковой из говядины, бескостный, категории в: грудина без кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории в: голень говяжья на кости, грудина на кости (говядина), лопатка на кости, шея на кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории г: лытка говяжья, набор для тушения (ребро из говядины) полуфабрикаты мясные порционные из говядины мясокостные, категории г: говядина оссобуко, говядина оссобуко в маринаде полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, бескостный, категории б: котлетное мясо без кости (говядина), мясо из мраморной говядины для барбекю, шашлык из говядины полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостный, категории б: шашлык из говядины на кости (грузинский) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостные, категории г: суповой набор (говядина), суповой набор говядина (2 категория) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостные, категории д: кость говяжья пищевая, набор для холодца (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории а: карбонад (свинина), окорок без кости (свинина), филе (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории б: грудинка без кости (свинина), лопатка без кости (свинина), шея свинина без кости, шея свиная для запекания в черном перце полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории б: корейка на кости (свинина), окорок на кости (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории в: ребро свиное для запекания, уголки мясные (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории г: щековина свиная на шкуре Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Дата изготовления образцов продукции: 27.03.2024г
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории г: грудинка на кости (свинина), набор для тушения (свинина), ребро свиное лента, рулька для запекания, рулька (свинина), хребты (свинина) полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины, мясокостный, категории д: рулька свиная передняя полуфабрикаты мясные порционные из свинины, бескостные, категории а: корейка без кости в особом маринаде, корейка без кости в фирменном маринаде, корейка без кости нежная полуфабрикаты мясные порционные из свинины, мясокостные, категории а: корейка на кости маринованная, корейка на кости нежная, корейка на кости в фирменном маринаде, корейка на кости в цитрусовом маринаде полуфабрикаты мясные порционные из свинины, бескостные, категории б: шея в особом маринаде, шницель натуральный (грузинский), шницель натуральный (лимонный перец) полуфабрикат мясной порционный из свинины, мясокостный, категории г: коленные чашечки по-вьетнамски для запекания полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, бескостные, категории б: котлетное мясо (свинина), свинина полужирная, шашлык «кавказский», шашлык из свиной вырезки, шашлык из шеи в брусничном маринаде, шашлык из шеи в цитрусовом маринаде, шашлык «традиционный», шашлык из шеи «восточный», шашлык из шеи сливочный с травами, шашлык классический с черным перцем, шашлык сливочный с травами полуфабрикат мясной мелкокусковой из свинины, мясокостный, категории в: мясная обрезь (свинина) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, мясокостные, категории г: коленные чашечки (свинина), шашлык из ребрышек свиных для гриля полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, мясокостные, категории д: набор для запекания на косточке, рагу свиное полуфабрикат мясной крупнокусковой из конины, бескостный (в шкуре и без), категории а: конина полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные, непанированные, категории б: голубцы (свинина и говядина), долма из говядины, перец фаршированный (свинина и говядина), фаршированные баклажаны, фаршированные цукини полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные, панированные, категории б: зразы с грибами, шницель из свинины с ветчиной и сыром Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Дата изготовления образцов продукции: 27.03.2024г
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
Полуфабрикат мясосодержащий рубленый фаршированный, непанированный, категории в: перец фаршированный с мясом для запекания полуфабрикат мясной кусковой фаршированный, непанированный, категории б: рулет деликатесный полуфабрикаты мясные рубленые неформованные, катигория б: фарш «домашний», фарш из говядины, фарш из мраморной говядины, фарш «любительский», фарш из свинины полуфабрикаты мясные рубленые формованные, непанированные, категории б: бифштекс в жировой сетке из говядины, бифштекс в жировой сетке из свинины и говядины, бифштекс из говядины, бифштекс из свинины, биточки из кролика с овощами, биточки с кроликом и овощами, биточки нежные с сыром, биточки рубленые с ветчиной и сыром, гречаники, колбаски говяжьи, колбаски для жарки из говядины, колбаски для жарки с говядиной, колбаски для гриля, кралька для гриля, колбаски мюнхенские, колбаски для жарки «шашлычные», колбаски для жарки из мраморной говядины, колбаски для жарки с мраморной говядиной, колбаски для жарки из свинины, колбаски для жарки из свинины с говяжьей печенью, колбаски для жарки из свинины и говядины, котлета в беконе, котлета для гамбургера (говядина), котлета для гамбургера (свинина), котлета уральская, колбаски премиум, люля-кебаб в жировой сетке из баранины, люля-кебаб в жировой сетке из свинины и говядины, голубцы ленивые из свинины и говядины, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из говядины и курицы с моцареллой и зелёным луком, люля-кебаб свиные без жировой сетки, тефтели из свинины с рисом, тефтели «ёжики» из свинины с рисом, колбаски для жарки из свинины с прованскими травами, колбаски для жарки и свинины с красным перцем, колбаски для гриля из свинины сливочные. полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные, категории б: котлета «домашняя», котлеты «домашние», котлеты из кролика, котлета с кроликом полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные, категории в: котлеты из свинины и говядины полуфабрикат мясной рубленый формованный, непонированный, категории в: котлета «дачная», котлеты «дачные» полуфабрикаты мясосодержашие рубленые формованные, непонированные, категории д: котлета «московская», котлета «пожарская», котлета «полтавская», котлеты «московские», котлеты «пожарские», котлеты «полтавские» Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
О документе
Дата регистрации
28 июня 2024
Дата завершения
27 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 310 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови дичи или кролика Все документы подсубпозиции 1602 90 310 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 74238183-005-2019 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, Все документы СТО 74238183-005-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Шитякова Любовь Владимировна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
456509, Челябинская обл, г Челябинск, поселок Западный
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.