О продукции [3]

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах

Условия хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, бескостные, категории а: высший сорт кусок (говядина), высший сорт задняя часть без кости (говядина), вырезка (говядина), говядина толстый край без кости, задняя часть без кости (говядина), спино-поясничная часть без кости (говядина), шея без кости (говядина). полуфабрикат мясной крупнокусковой из говядины, бескостный, категории б: лопатка без кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории б: говядина толстый край на кости, задняя часть на кости (говядина), спинно-поясничная часть на кости (говядина) полуфабрикат мясной крупнокусковой из говядины, бескостный, категории в: грудина без кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории в: голень говяжья на кости, грудина на кости (говядина), лопатка на кости, шея на кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории г: лытка говяжья, набор для тушения (ребро из говядины) полуфабрикаты мясные порционные из говядины мясокостные, категории г: говядина оссобуко, говядина оссобуко в маринаде полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, бескостный, категории б: котлетное мясо без кости (говядина), мясо из мраморной говядины для барбекю, шашлык из говядины полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостный, категории б: шашлык из говядины на кости (грузинский) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостные, категории г: суповой набор (говядина), суповой набор говядина (2 категория) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостные, категории д: кость говяжья пищевая, набор для холодца (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории а: карбонад (свинина), окорок без кости (свинина), филе (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории б: грудинка без кости (свинина), лопатка без кости (свинина), шея свинина без кости, шея свиная для запекания в черном перце полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории б: корейка на кости (свинина), окорок на кости (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории в: ребро свиное для запекания, уголки мясные (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории г: щековина свиная на шкуре Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах

Дата изготовления образцов продукции: 27.03.2024г

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.

продукция 2

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории г: грудинка на кости (свинина), набор для тушения (свинина), ребро свиное лента, рулька для запекания, рулька (свинина), хребты (свинина) полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины, мясокостный, категории д: рулька свиная передняя полуфабрикаты мясные порционные из свинины, бескостные, категории а: корейка без кости в особом маринаде, корейка без кости в фирменном маринаде, корейка без кости нежная полуфабрикаты мясные порционные из свинины, мясокостные, категории а: корейка на кости маринованная, корейка на кости нежная, корейка на кости в фирменном маринаде, корейка на кости в цитрусовом маринаде полуфабрикаты мясные порционные из свинины, бескостные, категории б: шея в особом маринаде, шницель натуральный (грузинский), шницель натуральный (лимонный перец) полуфабрикат мясной порционный из свинины, мясокостный, категории г: коленные чашечки по-вьетнамски для запекания полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, бескостные, категории б: котлетное мясо (свинина), свинина полужирная, шашлык «кавказский», шашлык из свиной вырезки, шашлык из шеи в брусничном маринаде, шашлык из шеи в цитрусовом маринаде, шашлык «традиционный», шашлык из шеи «восточный», шашлык из шеи сливочный с травами, шашлык классический с черным перцем, шашлык сливочный с травами полуфабрикат мясной мелкокусковой из свинины, мясокостный, категории в: мясная обрезь (свинина) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, мясокостные, категории г: коленные чашечки (свинина), шашлык из ребрышек свиных для гриля полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, мясокостные, категории д: набор для запекания на косточке, рагу свиное полуфабрикат мясной крупнокусковой из конины, бескостный (в шкуре и без), категории а: конина полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные, непанированные, категории б: голубцы (свинина и говядина), долма из говядины, перец фаршированный (свинина и говядина), фаршированные баклажаны, фаршированные цукини полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные, панированные, категории б: зразы с грибами, шницель из свинины с ветчиной и сыром Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах

Дата изготовления образцов продукции: 27.03.2024г

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.

продукция 3

Полуфабрикат мясосодержащий рубленый фаршированный, непанированный, категории в: перец фаршированный с мясом для запекания полуфабрикат мясной кусковой фаршированный, непанированный, категории б: рулет деликатесный полуфабрикаты мясные рубленые неформованные, катигория б: фарш «домашний», фарш из говядины, фарш из мраморной говядины, фарш «любительский», фарш из свинины полуфабрикаты мясные рубленые формованные, непанированные, категории б: бифштекс в жировой сетке из говядины, бифштекс в жировой сетке из свинины и говядины, бифштекс из говядины, бифштекс из свинины, биточки из кролика с овощами, биточки с кроликом и овощами, биточки нежные с сыром, биточки рубленые с ветчиной и сыром, гречаники, колбаски говяжьи, колбаски для жарки из говядины, колбаски для жарки с говядиной, колбаски для гриля, кралька для гриля, колбаски мюнхенские, колбаски для жарки «шашлычные», колбаски для жарки из мраморной говядины, колбаски для жарки с мраморной говядиной, колбаски для жарки из свинины, колбаски для жарки из свинины с говяжьей печенью, колбаски для жарки из свинины и говядины, котлета в беконе, котлета для гамбургера (говядина), котлета для гамбургера (свинина), котлета уральская, колбаски премиум, люля-кебаб в жировой сетке из баранины, люля-кебаб в жировой сетке из свинины и говядины, голубцы ленивые из свинины и говядины, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из говядины и курицы с моцареллой и зелёным луком, люля-кебаб свиные без жировой сетки, тефтели из свинины с рисом, тефтели «ёжики» из свинины с рисом, колбаски для жарки из свинины с прованскими травами, колбаски для жарки и свинины с красным перцем, колбаски для гриля из свинины сливочные. полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные, категории б: котлета «домашняя», котлеты «домашние», котлеты из кролика, котлета с кроликом полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные, категории в: котлеты из свинины и говядины полуфабрикат мясной рубленый формованный, непонированный, категории в: котлета «дачная», котлеты «дачные» полуфабрикаты мясосодержашие рубленые формованные, непонированные, категории д: котлета «московская», котлета «пожарская», котлета «полтавская», котлеты «московские», котлеты «пожарские», котлеты «полтавские» Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.


О документе

Дата регистрации

28 июня 2024

Дата завершения

27 июня 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

  • ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств
  • ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шитякова Любовь Владимировна

Страна

Россия

Адрес

456509, Челябинская обл, г Челябинск, поселок Западный


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510597

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.