ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.28565/26

Пищевая продукция. продукты мясные изделия колбасные сырокопченые полусухие в ассортименте

Взамен декларации о соответствии еаэс n ru д-ru.ра05.в.00835/26 с 11.06.2026 по 10.06.2029 включительно сроки годности сырокопченых колбас (колбасок) в приложении № 1 на одном листе. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 034/2013, тр тс 029/2012, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011. коды окпд-2: 10.13.14.413 -колбасы (колбаски) сырокопченые мясные

Тип

Колбасы сырокопченые - "элитная с бренди", "сальсичча", "канвурст", "фирменная", "рижская", "салями милан", "фиеста", "дворянская", "де-люкс", "колбаса с брусникой", "колбаса с клюквой", "колбаса с можжевельником", "сервелат ореховый", "загорская с пикантным вкусом","парламентская" ,"пикантная загорская","зимняя салями", "виктория", салями "тоскана", "мясной дуэт","фуршетная", "мраморная", "салями для гурманов","испанская," "парма трюфель","сабантуй","прованс", "пикадор", сервелат "гранд", сервелат "восточный", "вяленая gold", "перфекто", суджук "степной", суджук "традиционный", "валенсия", колбаса сырокопченая "северная венеция", колбаса сырокопченая "парижский сервелат", колбаса сырокопченая "на пятерочку", колбаса сырокопченая "пепперони", "чигера","ассорти из сырокопчёных колбас №1" , "ассорти из сырокопчёных колбас №2", "ассорти из сырокопчёных колбас №3", "северная жемчужина", сервелат "по-самарски", "шотландская", "настоящий сервелат", "семейная колбаска", "с брусникой","с сыром", "с огоньком","традиционные","северная венецианка","северная жемчужина","с ягодкой", "мясные пралине","смесь перцев","фуэт мини","бургундия","ореховый вкус", "средиземноморский вкус","ромовый аромат","балестини", "великокняжеская", "с черносливом","колбаски сырокопченые", колбаски "нюрбики", колбаски "коктейльные с ромом", колбаски "коктейльные чили", колбаски "коктейльные с сыром", колбаски "коктейльные с беконом", колбаски "коктейльные прошуто", колбаски "коктейльные ореховые", колбаски "биф ", колбаски "тюркские"

Условия хранения

Сырокопченые колбасы (колбаски), не упакованные в непроницаемые упаковочные материалы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%.сроки годности при температуре хранения от 0 до плюс 6°с: целыми батонами (батончиками) любого вида упаковки не более 180 суток, упакованных под вакуумом порционной нарезкой не более 90 суток, сервировочной нарезкой не более 45 суток, с применением модифицированной атмосферы порционной нарезкой не более 35 суток, сервировочной нарезкой не более 30 суток .сроки годности при температуре хранения от 0 до плюс 12°с: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток, упакованных под вакуумом целыми батонами (батончиками) не более 150 суток, упакованных под вакуумом порционной нарезкой не более 30 суток, сервировочной нарезкой не более 20 суток. срок годности при температуре хранения от 0 до плюс 18°с упакованных под вакуумом сервировочной нарезкой не более 10 суток. срок годности при температуре хранения от минус 2 до минус 4 °с: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 180 суток. срок годности при температуре хранения от минус 7 до минус 9 °с: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы не более 270 суток. срок годности сырокопчёных колбас (колбасок), в том числе в декоративной обсыпке при температуре хранения от 0 до плюс 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или модифицированной атмосфере составляют не более 10(десяти) суток до истечения срока годности указанного на упаковке