ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.27221/26

Кишки (черева, глухарки, гузенки, кудрявки) и мочевые пузыри свиные.

12.05.2026: 5129 м от 03.06.2026, № 1нв-26.6173 от 29.05.2026; 05.05.2026: № 5136 х от 15.06.2026. действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 12.05.2026.

Условия хранения

Сроки годности продукции, не более: кишки-сырец, консервированные поваренной солью: - при температуре воздуха не выше 5°с – 6 месяцев; - при температуре воздуха не выше 10°с – 3 месяца. кишки и мочевые пузыри фабрикат, полуфабрикат, консервированные поваренной солью: - при температуре воздуха не выше 10°с – 18 месяцев; - при температуре воздуха не выше 25°с – 12 месяцев. кишки и мочевые пузыри фабрикат, полуфабрикат, консервированные посолочной смесью или посолочным раствором: - при температуре воздуха не выше 25°с – 24 месяца. кишки и мочевые пузыри сухие: - при температуре воздуха не выше 30°с и относительной влажности не более 65 % – 24 месяца. кишки сырец замороженные: - при температуре воздуха не выше минус 18°с – 6 месяцев. кишки-фабрикат и полуфабрикат замороженные: - при температуре воздуха не выше минус 18°с – 24 месяца. в случае нецелесообразности хранения продукции с длительными сроками хранения, предприятие в праве самостоятельно изменять срок годности в сторону уменьшения.

Область применения

Документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента гост 33791-2016 «кишки и мочевые пузыри. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении 1. сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд 2 продукции: 10.11.60.110 - сырье кишечное и мочевые пузыри (кроме рыбьих) целые или в частях. место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), на сопроводительной технической документации. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 19.06.2026.