ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.26960/26
О продукции
Продукты мясные из свинины копчёно-варёные, категории г: бекон «любительский», грудинка «восточная». продукт мясной из свинины запечённый, категории в: шинка свиная «украинская»
Срок хранения
Копчёно-варёные: целые изделия - 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: целые изделия без консервантов – 30 суток, с консервантами – 45 суток; порционная нарезка, без консервантов – 25 суток, с применением консервантов – 40 суток; сервировочная нарезка без консервантов – 20 суток, с консервантами – 30 суток; запечённые: целые изделия без консервантов – 8 суток, с консервантом – 14 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: целые изделия без консервантов – 30 суток, с консервантами – 45 суток; порционная нарезка, без консервантов – 25 суток, с применением консервантов – 40 суток; сервировочная нарезка без консервантов – 20 суток, с консервантами – 30 суток.
Условия хранения
При температуре хранения от 0⁰с до 6⁰с и относительной влажности воздуха не более 75%:
Область применения
Продукция безопасна для её использования в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
22 июня 2026
Дата завершения
21 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 10.13.14-095-37676459-2016 Продукты деликатесные из мяса вареные, копчено-вареные, варено-копченые, запеченные, копчено-запеченные и сырокопченые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-095-37676459-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРГАНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ "СТАНДАРТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
121151, г Москва, р-н Дорогомилово, ул Можайский Вал, д 8Б
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Венбрина Юлия Викторовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ГБУ "Курганская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ41
Дата внесения в реестр
12 сентября 2014 г.
Полное название
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курганской области»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АС09
Дата внесения в реестр
15 октября 2015 г.