ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.25757/25

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные, замороженные и глубокозамороженные, упакованные без применения вакуума, упакованные под вакуумом или в газовой модифицированной среде мясные мелкокусковые бескостные категория а: шашлык из свинины «по-кавказски», шашлык «традиционный», шашлык для гриля, шашлык «по-домашнему», шашлык «барбекю-гриль», шашлык «шато-бланко», шашлык «по-русски», мясные рубленые формованные в оболочке категория б: купаты «балканские», колбаски для гриля, купаты «классические», купаты «дачные», колбаски для запекания мясные рубленые формованные: категория б: голубцы в листе, голубцы ленивые, тефтели, люля-кебаб мясные рубленые формованные фаршированные: категория б: перец фаршированный мясные рубленые формованные в панировке категория б: котлеты «любимые», котлеты «ретро», котлеты «домашние», котлеты «фирменные», котлеты «особые», мясные зразы мясные рубленые формованные в тесте категория б: пельмени «сочные», пельмени «ассорти», «бабушкины пельмешки», пельмени «по-домашнему» Полуфабрикаты мясные и мясоссодержащие

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения полуфабрикатов мясных и мясосодержащих: - охлажденных, упакованных без применения вакуума, мелкокусковых бескостных, рубленых формованных в панировке, рубленых формованных в оболочке, при температуре хранения от 0 ºс до плюс 2 ºс, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 5 суток; - охлажденных, упакованных под вакуумом или в газовой модифицированной среде, или с использованием маринадов или консервантов, мелкокусковых бескостных, рубленых формованных в оболочке при температуре хранения от 0 ⁰с до плюс 2⁰с, относительной влажности воздуха 75±5% - не более 14 суток; - замороженных: рубленых формованных в панировке, рубленых формованных в оболочке, рубленых формованных в тесте: - при температуре хранения от минус 12 ⁰с до минус 8⁰с и относительной влажности воздуха 75±5% - не более 30 суток, - при температуре хранения от минус 18⁰с до минус 12⁰с и относительной влажности воздуха 75±5% не более 90 суток; - глубокозамороженных: при температуре хранения не выше минус 18 ⁰с и относительной влажности воздуха 75±5%: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые формованные в панировке, рубленые формованные в оболочке, рубленые формованные в тесте: - не более 180 суток.

Область применения

Продукция требует предварительной термической обработки до полной кулинарной готовности. предназначена для реализации через предприятия общественного питания, розничной, оптовой торговой сети. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 29.05.2025 срок годности и условия хранения см. приложение 2 на 1 листе. место нанесения знака обращения на рынке, дата изготовления, дата упаковывания, срок годности и условия хранения указаны на таре (упаковке), этикетке, листке-вкладыше, прилагаемой товаросопроводительной документации. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании с целевым назначением. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.