ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.25324/26
О продукции
Продукты убоя говядины, свинины, буйволятины и баранины замороженные: субпродукты мясные обработанные: ноги говяжьи, свиные печень говяжья, свиная сердце говяжье, свиное языки говяжьи мясная обрезь говяжья, свиная, буйволиная шкурка свиная коллагенсодержащее сырьё: сухожилия говяжьи и свиные: жилка становая, жилка мягкая кость говяжья и свиная: кость говяжья кость свиная бедренная кость плечевая кость локтевая кость лопатка берцовая кость шейная кость кость спинного отдела позвоночника кость поясничного отдела позвоночника кость шейного отдела позвоночника ребра грудная кость тазовая кость мясо: блоки мясные говяжьи бескостные: говядина жилованная высшего сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 3%) говядина жилованная первого сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 6%) говядина жилованная второго сорта (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 20%) говядина жилованная односортная (с массовой долей соединительной и жировой ткани не более 10%) тримминг говяжий 90:10 тримминг говяжий 80:20 тримминг говяжий 70:30 тримминг говяжий 60:40 тримминг говяжий 50:50 блоки мясные буйволиные бескостные: тримминг 90:10 тримминг 80:20 тримминг 70:30 тримминг 60:40 тримминг 50:50 блоки мясные свиные бескостные: тримминг свиной 80:20 тримминг свиной 60:40 тримминг свиной 50:50 тримминг свиной 40:60. блоки мясные бараньи бескостные: тримминг 90:10, тримминг 80:20. тримминг 70:30. тримминг 60:40, тримминг 50:50. жир-сырец: жир-сырец говяжий первая группа: сальник, околопочечный, брыжеечный, щуповой, подкожный жир, жир корпусной, жир с ливера, жир с печени, жир с сердца, жир с хвоста, жир с вымени, жир с головы, жирное вымя молодняка, жировая обрезь; жир-сырец ассорти. жир-сырец говяжий вторая группа: мездровый жир, кишечный жир, жир-сырец ассорти. жир-сырец свиной первая группа: сальник, околопочечный, брыжеечный, обрезки шпика, жировая обрезь, жир с калтыка, жир с хвоста, жир с головы; жир-сырец ассорти. жир-сырец свиной вторая группа: мездровый жир, кишечный жир. жир-сырец ассорти Продукты убоя говядины, свинины, буйволятины и баранины замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на двух страницах; в потребительской и/или транспортной упаковке
Сто 49684197-002-2026 «продукты убоя говядины, свинины, буйволятины и баранины. технические условия. безопасность сырья, упаковки, применяемых при изготовлении продукции, подтверждается декларациями о соответствии, заявлением о безопасности продукции от 19.06.2026 года. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением, заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 26.05.2026 года
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: хранить при температуре не выше минус 18 °c не более 16 месяцев
О документе
Дата регистрации
19 июня 2026
Дата завершения
19 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0202 Мясо крупного рогатого скота, замороженное Все документы товарной позиции 0202
- 0203 Свинина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0203
- 0204 Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная Все документы товарной позиции 0204
Группы продукции
- ЕАЭС Субпродукты Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
- ЕАЭС Жир-сырец и продукты его переработки, в том числе животные топленые жиры Все документы группы
- ЕАЭС Сырье коллагенсодержащее и продукты его переработки (в том числе желатин) Все документы группы
- ЕАЭС Кость и продукты ее переработки Все документы группы
Стандарты
- СТО 49684197-002-2026 Продукты убоя говядины, свинины, буйволятины и баранины. Технические условия Все документы СТО 49684197-002-2026
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ РОДНИК"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
140143, Московская обл, г Раменское, пгт Родники, ул Трудовая, д 10, офис 201
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Емельянова Татьяна Вячеславовна
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.