ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.24947/26
О продукции
Изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы охлажденные и замороженные: изделия кулинарные из мяса птицы: бедро куриное; бедро куриное «пикантное»; биточки – из индейки, куриные; бифштекс – из индейки, куриный; бризоль с курицей; голень куриная; голень куриная – «пикантная», фаршированная; гуляш – из курицы с томатами, из печени куриной, с курицей и овощами; «ёжики» куриные аппетитные; жульен – с курицей, с курицей и грибами; заливное с курицей; запеченные куриные котлетки под шубой; запеченные перцы с курицей и грибами; зразы куриные – с ветчиной и сыром, с грибами, с яйцом; индейка с помидором и сыром; колбаски куриные; колбаски куриные – домашние, с сыром, с ветчиной и сыром; кордон блю из курицы; котлета – албанская, из индейки, киевская, куриная, по-домашнему, пожарская, по-киевски, по-пожарски, черниговская; котлета куриная – «домашняя», «пикантная», запеченная с сыром и помидорами, запеченная с томатами, паровая с семгой, по-крестьянски, рубленая, рубленая натуральная, с ветчиной и сыром, с сыром, с сыром и зеленью; котлетки «аппетитные»; котлеты – из индейки, куриные, по-домашнему, по-пожарски, с сыром детские, школьные; крылья куриные; крылья куриные «пикантные»; крылышки-гриль; крылышки куриные – «чили» фри, барбекю, запеченные, острые; куриная бризоль; куриная грудка – в маринаде, запеченная, на пару, пикантная, с ароматом копчения; куриная печень по-деревенски; куриные зразы с яйцом и зеленью; куриные колбаски-гриль; куриные колбаски-гриль – «пикантные», с чесноком; куриные крылышки; куриные крылышки – «барбекю», «терияки», в соусе «барбекю», в соусе «терияки»; куриные крылья; куриные крылья – «барбекю», «терияки», в соусе «барбекю», в соусе «терияки»; куриные наггетсы на шпажке; куриные потрошка – с соусом, с сухофруктами, тушеные, тушенные в сметане; куриные сердечки – в соусе, на шпажках; куриные шарики в сливочном соусе; куриный шницель в сырной панировке; курица – «кацу», «кунг пао», «по-мексикански», «по-тайски», «терияки», в кисло-сладком соусе, в кляре с кисло-сладким соусом, в сливочно-томатном соусе, в сметанном соусе, в соусе «терияки», с грибами в сливочном соусе; курица-гриль; курица, запеченная – в сливочном соусе, по-полтавски, по-фински; курица, тушенная с овощами; курник; люля-кебаб из курицы; мясо куриное; наггетсы – куриные, куриные острые; начинка – с колбасками и соусом пилати, с колбасками пряная; ножка куриная – «конфи», жаренная, запеченная; окорочка куриные; окорочка куриные «пикантные»; окорочок запеченный; окорочок фаршированный; окорочок, фаршированный – грибами, рисом и овощами, рисом и сухофруктами; отбивная – из куриной грудки, куриная, куриная в сырном кляре, куриная с ананасом и сыром, куриная по-французски; паприкаш из курицы; пастрома из курицы; печень – куриная, куриная тушеная; поджарка из куриных колбасок; поджарка из курицы; подлива из куриной печени; рийет из курицы; рулет и рулетики – из индейки, из курицы, из курицы «ароматный», из курицы «пикантный», из курицы «праздничный», из курицы в беконе, из курицы с грибами, из курицы с копченостями, из курицы с омлетом и корейской морковью; сердце куриное; сациви; стейк – из индейки, из индейки в миндальной панировке; стрипсы куриные; стрипсы куриные острые; филе – грудки «медальон», индейки, индейки в панировке, индейки запеченное, куриное; филе куриное – «зебра», в беконе, в кляре, в острой панировке, в панировке, в пряном маринаде, жареное, запеченное, запеченное со сметаной, с ананасом, с ананасом и сыром, с грибами в сметанном соусе, с соусом по-турецки, фаршированное овощами; холодец домашний куриный; цыплёнок чкмерули (шкмерули); цыплята-табака; чахохбили; чахохбили с грецкими орехами; шашлык – «пикантный» из курицы, куриный, куриный с овощами; шашлык из филе куриного – «ароматный», в соевом соусе; шницель куриный; шницель куриный – в панировке, по-киевски, по-министерски; шницель рубленый из индейки; эскалоп куриный.
Изготовитель заявляет, что его продукция является безопасной при использовании ее в соответствии с назначением.
Модель
Холодец – по-домашнему «ра», с мясом и курицей; цеппелины с мясом и грибами; чевапчичи; шашлык – «классический», из свинины; шницель – венский, из говядины, натуральный, натуральный рубленый, рубленый, свиной; язык – говяжий отварной, свиной отварной; язык, запеченный – в сырном соусе, с ветчиной и грибами, с грибами. соусы кулинарные из мяса и мясных продуктов: соус – «болоньез», «болоньез новый», «карбонара», для пасты с копченостями, мясной, охотничий, с копченостями, сливочный с беконом, сливочный с окороком, флотский; соус мясной – из говядины, имбирный с овощами, к гарниру, с овощами.
Срок хранения
Рекомендуемый срок годности охлажденных изделий кулинарных с момента изготовления при температуре (4±2) °с: - соусы и изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 72 часов; - студни из говядины, свинины (заливные) – не более 24 часов; - паштеты из мяса и печени – не более 24 часов. рекомендуемый срок годности охлажденных изделий кулинарных, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов), при температуре (4±2) °с: - соусы и изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 10 суток; - студни из говядины, свинины (заливные) – не более 5 суток; - паштеты из мяса и печени – не более 3 суток. рекомендуемый срок годности охлажденных изделий кулинарных, упакованных под вакуумом, при температуре (4±2) °с: - изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 10 суток. рекомендуемый срок годности замороженных изделий кулинарных с момента изготовления при температуре минус (10±2) °с: - изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 30 суток. рекомендуемый срок годности замороженных изделий кулинарных с момента изготовления при температуре минус (18±2) °с: - изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 90 суток.
Тип
Соусы кулинарные из мяса птицы: соус – для пасты с курицей и грибами, из курицы с овощами, сливочный из курицы с овощами. изделия кулинарные из мяса и мясных продуктов: бефстроганов; бефстроганов из говядины; бёф бургиньон; биточки – мясные острые, свиные; бифштекс – «аппетитный», натуральный, рубленый, с сыром, с яйцом; бризоль – из говядины, из печени, из печени по-деревенски, из свинины; буженина из свинины; венгерский гуляш; говядина – «дипломат», отварная, отварная нарезанная, по-мексикански, с соусом «карри», с черносливом, тушеная; гуляш; гуляш – «домашний» из говядины, из говядины, из свинины, мясной; долма в виноградных листьях; жаркое – из свинины, по-домашнему; «ёжики» мясные; заливное – из говяжьего языка, из свиного языка; зразы – мясные, мясные с грибами, мясные с сыром, из рубленого мяса, с ветчиной и сыром; зразы картофельные – с мясной начинкой, с мясным фаршем; кеббе; кефтедес; колбаски – говяжьи, домашние, для жарки, жареные, свиные; колбаски-гриль – свиные, свиные с паприкой, свиные с паприкой вареные; корж печеночный; котлета – по-литовски, по-польски; котлетки «бабушкины»; кордон блю; котлеты – «полтавские», «хлыновские», гатчинские, для бургера, домашние, запеченные под сыром, из говядины, из печени, из свинины, из свинины и говядины, по-воронежски, по-домашнему, мясные с овсяными хлопьями, мясные натуральные, мясные рубленые, натуральные рубленые; крокеты – картофельные с мясной начинкой, свиные; кюфта по-турецки; люля-кебаб; люля-кебаб – в сливочном соусе, из курицы и свинины, по-кавказски; митболы; мититеи молдавские; мясная поджарка; мясная подлива; мясной рулет; мясной рулет с грибами и яйцом; мясные гнездышки; мясные корзиночки с грибами; мясные рулетики; мясо – запеченное под сыром, запеченное с овощами под сыром, запеченное с сыром и помидорами, по-брестски, по-индийски, по-ирландски, по-литовски, по-немецки, по-мексикански, по-французски, по-чешски, с грибами, рубленое «по-славянски», рубленое с овощами и сыром, рубленое с сыром, тушенное с черносливом; мясо с овощами – в медово-имбирном соусе, в соусе; мясо, тушенное с овощами; набор для пиццы с курицей и окороком; начинка – мясная, с ветчиной под розовым соусом; оладьи из печени; оладьи печеночные; отбивная – из печени, свиная; паприкаш; паштет из печени – «сливочный», «яичный»; паштет печеночный; печеночные оладьи; печеночный торт; печень – жаренная в панировке, по-строгановски, тушеная по-строгановски; пирог печеночный; поджарка из свинины; поркетта; ребра – жареные ароматные, свиные жареные, томленые с пряностями; ромштекс; рубец, жаренный с луком; рулет – из корейки по-сарански, из рубца, из рульки, из свинины с начинкой, с беконом; рулет мясной; рулет мясной – из грудинки «пряный», из грудинки с чесноком, с яйцом; рулет печеночный – с грибами, с овощами и яйцом; рулетик – «деревенский», из ветчины с сыром, из говядины, из свинины; рулька – отварная, томленая с пряностями; свиная отбивная; свиная отбивная – в арахисовой панировке, в кляре, в панировке, в сырном кляре, запеченная в сыре с ананасом; свинина – «гармошка», «пикато», запеченная, в кисло-сладком соусе, в кисло-сладком томатном соусе, жаренная в панировке, нарезанная жареная, отварная, по-домашнему, по-китайски, по-провански, тушеная; свинина запеченная – в маринаде, по-итальянски; свинина, фаршированная – копченостями и соленьями, овощами и сыром, оливками; свиные ушки жареные; сердце – отварное, тушенное с овощами; солянка сборная мясная (набор); стейк – из свинины, по-баварски; стейк из свинины – в медово-лимонном маринаде, в панировке; студень; террин из печени; тефтели – «ёжики», «итальянские», «нежные», «ра», в томатном соусе, домашние, по-милански, под красным соусом с болгарским перцем; тефтели мясные – в сметанном соусе, с рисом, с соусом; уши свиные – в соевом соусе, отварные; фарш мясной; фарш мясной – для макарон, жареный; филе свиное – жареное, запечённое; фрикадельки – в густом томатном соусе, в сливочном соусе, в соусе;
Условия хранения
Рекомендуемый срок годности охлажденных изделий кулинарных с момента изготовления при температуре (4±2) °с: - соусы и изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 72 часов; - студни из говядины, свинины (заливные) – не более 24 часов; - паштеты из мяса и печени – не более 24 часов. рекомендуемый срок годности охлажденных изделий кулинарных, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов), при температуре (4±2) °с: - соусы и изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 10 суток; - студни из говядины, свинины (заливные) – не более 5 суток; - паштеты из мяса и печени – не более 3 суток. рекомендуемый срок годности охлажденных изделий кулинарных, упакованных под вакуумом, при температуре (4±2) °с: - изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 10 суток. рекомендуемый срок годности замороженных изделий кулинарных с момента изготовления при температуре минус (10±2) °с: - изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 30 суток. рекомендуемый срок годности замороженных изделий кулинарных с момента изготовления при температуре минус (18±2) °с: - изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы – не более 90 суток.
Условия эксплуатации
Соусы кулинарные из мяса птицы: соус – для пасты с курицей и грибами, из курицы с овощами, сливочный из курицы с овощами. изделия кулинарные из мяса и мясных продуктов: бефстроганов; бефстроганов из говядины; бёф бургиньон; биточки – мясные острые, свиные; бифштекс – «аппетитный», натуральный, рубленый, с сыром, с яйцом; бризоль – из говядины, из печени, из печени по-деревенски, из свинины; буженина из свинины; венгерский гуляш; говядина – «дипломат», отварная, отварная нарезанная, по-мексикански, с соусом «карри», с черносливом, тушеная; гуляш; гуляш – «домашний» из говядины, из говядины, из свинины, мясной; долма в виноградных листьях; жаркое – из свинины, по-домашнему; «ёжики» мясные; заливное – из говяжьего языка, из свиного языка; зразы – мясные, мясные с грибами, мясные с сыром, из рубленого мяса, с ветчиной и сыром; зразы картофельные – с мясной начинкой, с мясным фаршем; кеббе; кефтедес; колбаски – говяжьи, домашние, для жарки, жареные, свиные; колбаски-гриль – свиные, свиные с паприкой, свиные с паприкой вареные; корж печеночный; котлета – по-литовски, по-польски; котлетки «бабушкины»; кордон блю; котлеты – «полтавские», «хлыновские», гатчинские, для бургера, домашние, запеченные под сыром, из говядины, из печени, из свинины, из свинины и говядины, по-воронежски, по-домашнему, мясные с овсяными хлопьями, мясные натуральные, мясные рубленые, натуральные рубленые; крокеты – картофельные с мясной начинкой, свиные; кюфта по-турецки; люля-кебаб; люля-кебаб – в сливочном соусе, из курицы и свинины, по-кавказски; митболы; мититеи молдавские; мясная поджарка; мясная подлива; мясной рулет; мясной рулет с грибами и яйцом; мясные гнездышки; мясные корзиночки с грибами; мясные рулетики; мясо – запеченное под сыром, запеченное с овощами под сыром, запеченное с сыром и помидорами, по-брестски, по-индийски, по-ирландски, по-литовски, по-немецки, по-мексикански, по-французски, по-чешски, с грибами, рубленое «по-славянски», рубленое с овощами и сыром, рубленое с сыром, тушенное с черносливом; мясо с овощами – в медово-имбирном соусе, в соусе; мясо, тушенное с овощами; набор для пиццы с курицей и окороком; начинка – мясная, с ветчиной под розовым соусом; оладьи из печени; оладьи печеночные; отбивная – из печени, свиная; паприкаш; паштет из печени – «сливочный», «яичный»; паштет печеночный; печеночные оладьи; печеночный торт; печень – жаренная в панировке, по-строгановски, тушеная по-строгановски; пирог печеночный; поджарка из свинины; поркетта; ребра – жареные ароматные, свиные жареные, томленые с пряностями; ромштекс; рубец, жаренный с луком; рулет – из корейки по-сарански, из рубца, из рульки, из свинины с начинкой, с беконом; рулет мясной; рулет мясной – из грудинки «пряный», из грудинки с чесноком, с яйцом; рулет печеночный – с грибами, с овощами и яйцом; рулетик – «деревенский», из ветчины с сыром, из говядины, из свинины; рулька – отварная, томленая с пряностями; свиная отбивная; свиная отбивная – в арахисовой панировке, в кляре, в панировке, в сырном кляре, запеченная в сыре с ананасом; свинина – «гармошка», «пикато», запеченная, в кисло-сладком соусе, в кисло-сладком томатном соусе, жаренная в панировке, нарезанная жареная, отварная, по-домашнему, по-китайски, по-провански, тушеная; свинина запеченная – в маринаде, по-итальянски; свинина, фаршированная – копченостями и соленьями, овощами и сыром, оливками; свиные ушки жареные; сердце – отварное, тушенное с овощами; солянка сборная мясная (набор); стейк – из свинины, по-баварски; стейк из свинины – в медово-лимонном маринаде, в панировке; студень; террин из печени; тефтели – «ёжики», «итальянские», «нежные», «ра», в томатном соусе, домашние, по-милански, под красным соусом с болгарским перцем; тефтели мясные – в сметанном соусе, с рисом, с соусом; уши свиные – в соевом соусе, отварные; фарш мясной; фарш мясной – для макарон, жареный; филе свиное – жареное, запечённое; фрикадельки – в густом томатном соусе, в сливочном соусе, в соусе;
Область применения
Холодец – по-домашнему «ра», с мясом и курицей; цеппелины с мясом и грибами; чевапчичи; шашлык – «классический», из свинины; шницель – венский, из говядины, натуральный, натуральный рубленый, рубленый, свиной; язык – говяжий отварной, свиной отварной; язык, запеченный – в сырном соусе, с ветчиной и грибами, с грибами. соусы кулинарные из мяса и мясных продуктов: соус – «болоньез», «болоньез новый», «карбонара», для пасты с копченостями, мясной, охотничий, с копченостями, сливочный с беконом, сливочный с окороком, флотский; соус мясной – из говядины, имбирный с овощами, к гарниру, с овощами.
О документе
Дата регистрации
19 июня 2026
Дата завершения
19 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.300 Изделия колбасные жареные Все документы 10.13.14.300
- 10.13.14.310 Изделия колбасные жареные мясные Все документы 10.13.14.310
- 10.13.14.320 Изделия колбасные жареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.320
- 10.13.14.511 Паштеты мясные Все документы 10.13.14.511
- 10.13.14.513 Студни мясные Все документы 10.13.14.513
- 10.13.14.514 Холодцы мясные Все документы 10.13.14.514
- 10.13.14.515 Заливные мясные Все документы 10.13.14.515
- 10.13.14.523 Студни мясосодержащие Все документы 10.13.14.523
- 10.13.14.524 Холодцы мясосодержащие Все документы 10.13.14.524
- 10.13.14.525 Заливные мясосодержащие Все документы 10.13.14.525
- 10.13.14.810 Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.810
- 10.13.14.811 Изделия кулинарные мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.811
- 10.13.14.812 Изделия кулинарные мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.812
- 10.13.14.813 Изделия кулинарные мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.813
- 10.13.14.815 Изделия кулинарные мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.815
- 10.13.14.816 Изделия кулинарные мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.816
- 10.13.14.817 Изделия кулинарные мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.817
- 10.13.14.820 Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.820
- 10.13.14.821 Изделия кулинарные мясосодержащие крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.821
- 10.13.14.822 Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.822
- 10.13.14.823 Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.823
- 10.13.14.825 Изделия кулинарные мясосодержащие крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.825
- 10.13.14.826 Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.826
- 10.13.14.827 Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые замороженные Все документы 10.13.14.827
- 10.13.14.831 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные Все документы 10.13.14.831
- 10.13.14.832 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) замороженные Все документы 10.13.14.832
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные изделия из птицы Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-017-10599541-2019 Изделия кулинарные из мяса, мясных продуктов и мяса птицы охлажденные и замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-017-10599541-2019
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394018, Воронежская обл, г Воронеж, ул Таранченко, д 29Б, ком 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Поляков Алексей Леонидович
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.