О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (индеек, индюшат) - натуральные - тушка, полутушка, четвертина (передняя, задняя), задняя часть, грудка, окорочок, окорочок бескостный, бедро, бедро без хребта на кости, бедренная четвертина, голень, крыло, крыло (плечевая и локтевая части), кисть крыла, спинка, кожа, кожа шеи для фарширования, гузка; натуральные - кусковые - бескостные - филе птицы (большое, малое, бедра, голени), поджарка, азу, мясо птицы бескостное, гуляш, гуляш натуральный, стейк из филе грудки, мясо для шашлыка, отбивная "по-милански", наггетсы, медальоны, медальоны натуральные, стейк из индейки натуральный, эскалоп, эскалоп натуральный, котлета натуральная, котлета натуральная в специях, шашлык из индейки, индейка в соусе "барбекю" (филе), полуфабрикат для шаурмы в маринаде, полуфабрикат для шаурмы "оригинальный" в маринаде, шашлык из мяса голени индейки в маринаде, шашлык в маринаде "для гриля"; мясокостные - стейк голени индейки, стейк из голени индейки, набор (для студня, суповой, для харчо, для бульона), набор пищевых костей, суповая косточка; рубленые - котлеты ("сказка", "лакомка", "бабушкины", "по-домашнему", "филе рубленое", "домашние"), шницель из индейки, бифштекс из индейки, биточки, тефтели из индейки, ёжики, бургер, люля-кебаб, купаты из индейки, купаты, колбаски, колбаски (для гриля "трапеза", для жарки "пикник", "шашлычные", "барбекю", для жарки, "гриль"), фарш (индюшиный, из кускового мяса индейки, "котлетный", "индюшкин", "классический", "фирменный", из курицы и индейки), перец фаршированный, голубцы. полуфабрикаты из мяса птицы - натуральные - цыпленок табака; рубленые – купаты куриные

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0 до 6°c и относительной влажности воздуха 70-80% - охлажденных полуфабрикатов - тушки и части тушек, для кусковых полуфабрикатов - 7 суток, для рубленых полуфабрикатов - 6 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18°c и относительной влажности воздуха 70-80% - не более 6 месяцев.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

24 июня 2026

Дата завершения

23 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов
  • 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Шакиров Харис Медорикович

Страна

Россия

Адрес

394000, Воронежская обл, г Воронеж


Лаборатории

Полное название

ИЛ бюджетного учреждения Воронежской области "Воронежская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПП83

Дата внесения в реестр

18 августа 2014 г.