ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.24360/26

Рыбы лососевые холодного копчения: лосось, семга, кумжа, кета, горбуша, кижуч неразделанная, разделанная (потрошеная, потрошеная обезглавленная, кусок, пласт с головой, филе, филе-кусок с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи, кусочки), Пищевая рыбная продукция холодного копчения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиями технических регламентов таможенного союза тр еаэс 040/2016 «о безопасности рыбы и рыбной продукции»; тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции»; тр тс 029/2012 требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; тр тс 022/2011 «пищевая продукция в части ее маркировки».

Срок хранения

Срок годности рыбы лососевых холодного копчения при температуре от 0 до минус 3°с; филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики и наборы не более 20 суток; при температуре от минус 4°с до минус 8°с ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), при температуре минус 18°с: филе, филе-кусок с кожей не более 90 суток; ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее) с даты изготовления.