ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.22463/24

Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих полуфабрикаты из мяса кур кусковые мясокостные (тушки, полутушки) охлажденные: курица для гриля, курица для гриля (половинка), курица для запекания, курица пикантная, полутушка куриная, тушка куриная; полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые мясокостные (тушки, полутушки) охлажденные: цыплята маринованные, цыпленок маринованный в специях, цыплята-корнишоны, цыплята-табака, цыплята тушка; полуфабрикаты из мяса индейки кусковые мясокостные (тушки) охлажденные: индейка тушка; полуфабрикаты из мяса утки кусковые мясокостные (тушки, полутушки) охлажденные: утка для гриля, утка тушка; полуфабрикаты из мяса гуся кусковые мясокостные (тушки) охлажденные: гусь тушка; полуфабрикаты из мяса перепела кусковые мясокостные (тушки, полутушки) охлажденные: перепела, перепелка для гриля; полуфабрикаты из мяса кур кусковые бескостные охлажденные: ассорти для барбекю из птицы с овощами, грудка куриная для гриля, грудка курицы для гриля, жаркое по-гречески, котлета по-киевски, куриная грудка «пикник», куриное филе «виктория», куриное фрикасе с соусом терияки, курица «карри», курица «пикантная», курица по-восточному, курица по-мексикански, курица по-техасски, курица с овощами по-пекински, мякоть куриная, мякоть куриная в горчично-медовом маринаде, мякоть куриная в маринаде, мякоть куриная в специях, мякоть куриная по-аджарски, отбивная из птицы, отбивная из курицы, отбивная «нежная», отбивная из курицы «прованс», отбивная из куриного филе по-французски, пикантные шашлычки из птицы, поджарка куриная, стейк из куриного филе, филе куриное, филе куриное в маринаде, филе куриное в специях, филе куриное в сливочно-грибном соусе, филе куриное с овощами, шашлык «аппетитный» куриный, шашлык «возьмем на дачу», шашлык «дачный», шашлык из куриной грудки, шашлык из куриного филе, шашлык из курицы в медовом маринаде, шашлык из курицы в маринаде с карри, шашлык из курицы с горчицей и майонезом, шашлык из филе курицы с овощами, шашлык «куриный», шашлык куриный «виктория», шашлык куриный в маринаде пряные травы, шашлык куриный в овощном маринаде, шашлык куриный луковый, шашлык куриный на шпажке, шашлык куриный с овощами в маринаде, шашлык куриный «черри», шашлык куриный «чизчикен», шашлычок из курицы в беконе, шницель по-министерски; полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые бескостные охлажденные: мякоть бедра цыпленка; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.49816/24 от 22.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

Полуфабрикаты из мяса индейки кусковые бескостные охлажденные: гуляш из филе индейки, медальон из филе индейки, мякоть из бедра индейки, мякоть индейки в медово-имбирном соусе, мясо индейки, поджарка из индейки, поджарка из филе индейки, стейк из филе индейки, филе индейки, филе индейки в рукаве, филе индейки в соево-медовом маринаде с кунжутом, фрикасе из индейки, шашлык из индейки, шашлык из индейки луковый, шашлык из индейки на шпажке, шашлык из индейки с горчицей и майонезом, шашлык из индейки с луком и перцем, шашлык из индейки с овощами в маринаде, шашлычок из индейки в беконе; полуфабрикаты из мяса утенка кусковые бескостные охлажденные: филе грудки утенка с кожей; полуфабрикаты из мяса индейки кусковые мясокостные охлажденные: бедро индейки, бедро индейки на кости со спинкой, голень индейки, голень индейки «фермерская», грудка индейки на кости, крыло индейки, крыло индейки «фермерское», плечо индейки, суповой набор из индейки, шейки индейки; полуфабрикаты из мяса кур кусковые мясокостные охлажденные: бедро куриное «диетическое», бедро куриное для гриля, бедро куриное в сливочном маринаде, бедрышки куриные в горчично-перечном соусе, голень куриная для гриля, голень куриная в горчично-перечном соусе, голень куриная в маринаде, голень куриная в маринаде по-итальянски, грудка курицы гриль, голень куриная «диетическая», котлета куриная на кости, крыло куриное для гриля, крыло по-домашнему, крылья в маринаде, крылья «для гриля», крылья куриные, крылья куриные «барбекю», крылья куриные в горчично-перечном соусе, крылья куриные в горчично-медовом маринаде, крылья куриные в маринаде, крылья куриные в специях, крылья куриные «острые», крылья по-тайски, крылышки куриные в маринаде «для барбекю», крылышки куриные «с огоньком», куриные спинки, курица в кисло-сладком соусе, курица в маринаде, курица в соусе «альфредо», курица маринованная с чесноком и травами, курица «средиземноморская», курочка для тушения с овощами, ножки кур «пикантные», окорочка «барбекю», окорочка «для гриля», окорочок куриный, окорочка куриные, окорочка куриные в маринаде, окорочок куриный «диетический», окорочок куриный для гриля, окорочка куриные «пикантные», плечо куриное охлажденное, суповой набор куриный, чахохбили, чахохбили по-имеретински, шашлык из курицы, шашлык из куриных окорочков, шашлык куриный по-восточному, шашлык куриный по-домашнему, шашлычки с птицей к пиву, шашлык «томатный» куриный; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.49816/24 от 22.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые мясокостные охлажденные: бедро цыпленка, бедро цыпленка в маринаде, бедро цыпленка «пикантное», голень цыпленка, голень цыпленка в маринаде, голень цыпленка «пикантная», грудка цыпленка на кости, крыло цыпленка «пикантное», плечо цыпленка в маринаде «летний», плечо цыпленка в маринаде «черемша», средняя часть крыла цыпленка в маринаде «русский», средняя часть крыла цыпленка в маринаде «черемша», цыплята охлажденные, цыпленок по-гавайски; полуфабрикаты из мяса утки кусковые мясокостные охлажденные: ножки утки с соусом, окорочка утки для гриль, утка, утиная грудка под клюквой; полуфабрикаты из мяса утенка кусковые мясокостные охлажденные: грудка утенка, окорочок утенка; полуфабрикаты из мяса гуся кусковые фаршированные охлажденные: гусь с фруктами в брусничном соусе; полуфабрикаты из мяса индейки кусковые фаршированные охлажденные: индейка с фруктами в медово-имбирном соусе, индейка фаршированная, рулет из филе индейки с грибами и луком, рулет из филе индейки с сыром и ветчиной; полуфабрикаты из мяса кур кусковые фаршированные охлажденные: конвертики «куриные» с сыром, куриная грудка со сливочно-чесночной начинкой, курочка домашняя фаршированная, курица с ананасами в брусничном соусе, рулет «куриный», рулетик куриный по-осетински, куриное филе фаршированное, курица фаршированная яблоками и черносливом, ножка куриная с черносливом, ножка куриная фаршированная, окорочка с печенью, окорочка фаршированные, окорочка фаршированные куриной печенью, окорочок фаршированный печенью и сыром, рулет из мяса птицы, рулет из мяса птицы с клюквенным маринадом и грибами, рулет фаршированный грибами и луком, рулет «краковский», рулет «московский», рулет с омлетом, рулетик куриный «нежность», рулет куриный с беконом, рулетик куриный с ветчиной, рулетик «куриный» с грибами, рулетик куриный с сыром, рулетик «куриный» с черносливом, рулетик с овощами, рулетики «куриные» с овощами; полуфабрикаты из мяса перепела кусковые фаршированные охлажденные: перепелка фаршированная; полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые фаршированные охлажденные: цыплята-корнишоны фаршированные; полуфабрикаты из мяса утки кусковые фаршированные охлажденные: утка с фруктами в брусничном соусе, утка с яблоком, утка фаршированная, утка фаршированная сухофруктами с медом; полуфабрикаты из мяса индейки рубленые в оболочке охлажденные: купаты из индейки; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.49816/24 от 22.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

Полуфабрикаты из мяса кур кусковые бескостные замороженные: поджарка куриная стейк из куриного филе, филе куриное; полуфабрикаты из мяса индейки кусковые бескостные замороженные: гуляш из филе индейки, котлета по-киевски, медальон из филе индейки, мякоть из бедра индейки, мясо индейки, поджарка из индейки, поджарка из филе индейки, стейк из филе индейки, филе индейки; полуфабрикаты из мяса утенка кусковые бескостные замороженные: филе грудки утенка с кожей; полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые бескостные замороженные: мякоть бедра цыпленка; полуфабрикаты из мяса индейки кусковые мясокостные замороженные: бедро индейки, бедро индейки на кости со спинкой, голень индейки, голень индейки «фермерская», грудка индейки на кости, крыло индейки, крыло индейки «фермерское», плечо индейки, суповой набор из индейки, шейки индейки; полуфабрикаты из мяса кур кусковые мясокостные замороженные: бедро куриное «диетическое», голень куриная «диетическая», котлета куриная на кости, крылья куриные, куриные спинки, окорочок куриный, окорочка куриные, окорочок куриный «диетический», плечо куриное охлажденное, суповой набор куриный; полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые мясокостные замороженные: бедро цыпленка, голень цыпленка, грудка цыпленка на кости; полуфабрикаты из мяса утенка кусковые мясокостные замороженные: грудка утенка, окорочок утенка; полуфабрикаты из мяса гуся кусковые фаршированные замороженные: гусь с фруктами в брусничном соусе; полуфабрикаты из мяса индейки кусковые фаршированные замороженные: индейка с фруктами в медово-имбирном соусе, индейка фаршированная, рулет из филе индейки с грибами и луком, рулет из филе индейки с сыром и ветчиной; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.49816/24 от 22.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих полуфабрикаты из мяса кур кусковые фаршированные замороженные: конвертики «куриные» с сыром, куриная грудка со сливочно-чесночной начинкой, курочка домашняя фаршированная, курица с ананасами в брусничном соусе, рулет «куриный», рулетик куриный по-осетински, куриное филе фаршированное, курица фаршированная яблоками и черносливом, ножка куриная с черносливом, ножка куриная фаршированная, окорочка с печенью, окорочка фаршированные, окорочка фаршированные куриной печенью, окорочок фаршированный печенью и сыром, рулет из мяса птицы, рулет из мяса птицы с клюквенным маринадом и грибами, рулет фаршированный грибами и луком, рулет «краковский», рулет «московский», рулет с омлетом, рулетик куриный «нежность», рулет куриный с беконом, рулетик куриный с ветчиной, рулетик «куриный» с грибами, рулетик куриный с сыром, рулетик «куриный» с черносливом, рулетик с овощами, рулетики «куриные» с овощами; полуфабрикаты из мяса перепела кусковые фаршированные замороженные: перепелка фаршированная; полуфабрикаты из мяса цыплят кусковые фаршированные замороженные: цыплята-корнишоны фаршированные; полуфабрикаты из мяса утки кусковые фаршированные замороженные: утка с фруктами в брусничном соусе, утка с яблоком, утка фаршированная, утка фаршированная сухофруктами с медом; полуфабрикаты из мяса кур рубленые формованные замороженные: биточки «куриные», биточки «русские», вертуны из курицы, гречаники, колобок из курицы, кордон-блю, котлета-бургер из курицы, котлета «дачная», котлета для гамбургера из курицы с брокколи, котлета «классическая» из мяса птицы, котлета «куриная», котлета куриная «виктория», котлета куриная для бургеров, котлета «куриная» с кабачком и рисом, котлета куриная «стройность», котлета «куриная по-чешски», котлета куриная с крупой, котлета куриная с овощами, котлета «куриная» с цукини, котлета «летняя», котлета «московская» куриная, котлета «пикантная» куриная, котлета «пожарская», котлета «традиционная» куриная, котлета «фирменная» куриная, лентяйчики с курагой, люля-кебаб из курицы, оладьи из куриного филе, тефтели «куриные», шницель «куриный» с сыром, шницель «куриный», шницель «министерский» из куриного филе, колбаски в беконе, чевапчичи; Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.49816/24 от 22.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.

Полуфабрикаты из мяса индейки рубленые формованные замороженные: биточки из индейки с грибами, биточки из индейки с зеленью, биточки из индейки с картофелем и грибами, зразы из индейки с морковью и луком, зразы из индейки с сыром, котлета из индейки, котлеты из индейки «нежность», котлета «пожарская» особая, котлета «экстра» из индейки, тефтели из индейки с рисом, шницель из индейки «варшавский», голубцы «ленивые» из индейки; полуфабрикаты из мяса кур рубленые фаршированные замороженные: голубцы с курицей и рисом, голубцы с куриным фаршем, котлета «куриная» с начинкой из сыра, котлета куриная фаршированная, кабачки фаршированные куриным фаршем, перец фаршированный куриным мясом; полуфабрикаты из мяса кур рубленые в оболочке замороженные: колбаски «куриные «виктория» для барбекю, колбаски «куриные» для барбекю, колбаски «куриные», колбаски куриные с крупой, колбаски куриные с овощами, колбаски «куриные» с паприкой, колбаски «куриные» с сыром для барбекю, колбаски «улитка» куриные, колбаски «цыпа», колбаски «чикен хауз», колбаски «янтарные», купаты «куриные» с зеленым горошком; полуфабрикаты из мяса индейки рубленые в оболочке замороженные: купаты из индейки; полуфабрикаты из мяса индейки рубленые в тестовой оболочке замороженные: пельмени «экстра» из индейки, пельмени из индейки и грибами, пельмени из индейки с капустой, пельмени из индейки с грибами; полуфабрикаты из мяса кур рубленые в тестовой оболочке замороженные: пельмени «курочка ряба», пельмени с курицей, капустой и грибами, пельмени куриные с хрустящим жареным луком, пельмени куриные с грибами, равиоли с курицей; полуфабрикаты из мяса утки рубленые в тестовой оболочке замороженные: пельмени из утки с говядиной, пельмени из утки с индейкой, пельмени из утки с курицей; полуфабрикаты из субпродуктов кур кусковые охлажденные: потроха куриные с овощами, потрошка куриные по-домашнему, шашлык из куриной печени с беконом; полуфабрикаты из субпродуктов кур рубленые в оболочке охлажденные: колбаски из печени с гречкой барбекю Полуфабрикаты из мяса птицы и субпродуктов птичьих: наименования продукции указаны в приложении № 1 на трех листах

Программы производственного контроля; заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 029/2012 «требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб), прошедших испытания. даты изготовления отобранных образцов (проб): 11.08.2023, 15.10.2023, 16.10.2023, 15.03.2024, 08.05.2024. декларация принята взамен еаэс n ru д-ru.ра04.в.49816/24 от 22.05.2024. упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум или гмс.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы при температуре от 1 °с до 4 °с: 48 часов - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных, в т.ч фаршированных, полуфабрикатов; 72 часа - для тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; 24 часа - для полуфабрикатов рубленых в оболочке, формованных и неформованных, фаршированных; 12 часов - для суповых наборов; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум для всех полуфабрикатов, кроме рубленных неформованных; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс для всех полуфабрикатов. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18 °c для всех полуфабрикатов, кроме тушек, полутушек, кусковых бескостных и мясокостных полуфабрикатов в панировке, специях, соусах, маринадах с фруктами и овощами; рубленных неформованных. сроки годности полуфабрикатов из субпродуктов птичьих при температуре от 1 °с до 4 °с: - 24 часа - в упаковке без применения технологии вакуум или гмс; - не более 5 суток - в упаковке с применением технологии вакуум; - не более 7 суток - в упаковке с применением гмс.