ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.20885/26
О продукции
Мясные продукты. изделия колбасные сырокопченые полусухие: колбаса барселона. мясные продукты. изделия колбасные сырокопченые полусухие с регулятором кислотности: колбасы салями берлинская, милано, тоскано, чоризо, мясной рецепт, ассорти сырокопченых колбас: сальчичон и чоризо, сальчичон чоризо, ассорти колбас: сальчичон и чоризо, сальчичон чоризо. мясные продукты. изделия колбасные сыровяленые полусухие с регулятором кислотности: колбасы сан-ремо, палермо, итальянское ассорти. Мясные продукты. изделия колбасные сырокопченые и мясные продукты. изделия колбасные сыровяленые
Гост 33708-2015 "изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.413. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется серийно выпускаемую на продукцию, выработанную с 03.06.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 03.06.2026. взамен ранее зарегистрированной декларации: еаэс n ru д-ru.ра05.в.15856/26 от 17.06.2026.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных сырокопченых: 1. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым батоном при температуре от 0с до +12с - 90 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 6 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 2. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при порционной нарезке при температуре от 0с до +6с - 90 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 3. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при сервировочной нарезке при температуре от 0с до +6с - 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 6 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; срок годности и условия хранения изделий колбасных сыровяленых: 1. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым батоном при температуре от 0с до +12с - 90 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 2. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при порционной нарезке при температуре от 0с до +6с - 90 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 3. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при сервировочной нарезке при температуре от 0с до +6с - 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с.
О документе
Дата регистрации
18 июня 2026
Дата завершения
16 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
- 10.13.14.415 Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные Все документы 10.13.14.415
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-181-00425283-2026 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые мясные и мясосодержащие. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-181-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06