ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.19278/22
О продукции [2]
Имитированная пищевая рыбная продукция. икра рыб имитированная, в том числе в соусах и крем-соусах: майонезном, сливочном, сырном, горчичном, крем-соусе, крем соусе с: ароматом красной икры, копчения, креветки, копченым лососем и без аромата, пастеризованная или непастеризованная в ассортименте, см. приложение № 1 на 2 листах
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на 1 листе.
Условия использования
Продукция вырабатывается под торговым знаком «авача» или без него.
Область применения
Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Имитированная пищевая рыбная продукция. икра рыб имитированная, в том числе в соусах и крем-соусах: майонезном, сливочном, сырном, горчичном, крем-соусе, крем соусе с: ароматом красной икры, копчения, креветки, копченым лососем и без аромата, пастеризованная или непастеризованная: - икра рыб имитированная "русалка": желтая, черная, красная, оранжевая, зеленая; ассорти (икра красная и икра черная) в крем-соусе, крем соусе: - икра красная имитированная "русалка" в крем соусе; - икра черная имитированная "русалка" в крем соусе; - икра красная имитированная "русалка" в крем-соусе; - икра черная имитированная "русалка" в крем-соусе; - икра ассорти (икра красная, икра черная) имитированная "русалка" в крем соусе; - икра красная имитированная "русалка" в соусе "васаби"; - икра черная имитированная "русалка" в крем-соусе "васаби"; - икра зеленая имитированная "русалка" в крем-соусе "васаби"; - икра красная имитированная "русалка" в сырном соусе; - икра черная имитированная "русалка" в соевом соусе; - икра рыб имитированная: желтая, черная, красная, оранжевая, зеленая, ассорти; - икра рыб имитированная: икра осетровых рыб; - икра рыб имитированная: икра лососевых (горбуша, кета, нерка, кижуч, форель, лосось атлантический); - икра рыб имитированная "caviar": желтая, черная, красная, оранжевая, зеленая; ассорти (икра красная, икра черная): - икра рыб имитированная "caviar": икра осетровых рыб; - икра рыб имитированная "caviar": икра лососевых (горбуша, кета, нерка, кижуч, форель, лосось атлантический); - ассорти (икра красная, икра черная) имитированная "caviar": - икра черная имитированная "caviar"; - икра красная имитированная "caviar"; - икра черная и красная имитированная "caviar".
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения: икра имитированная пастеризованная и имитированная в соусе пастеризованная под вакуумом или модифицированной газовой средой: - при температуре от 0°с до минус 5°с – 12 месяцев; - при температуре от плюс 1°с до плюс 4°с – 10 месяцев; икра имитированная и имитированная в соусе: под вакуумом или модифицированной газовой среде и без: - при температуре от минус 5°с до плюс 4°с – 8 месяцев; - при температуре от плюс 0°с до плюс 4°с – 6 месяцев; без вакуума при температуре от минус 5°с до плюс 4°с – 6 месяцев. при температуре от 0°с до минус 5°с: - фасованные под вакуумом или в мгс – не более 6 месяцев; - фасованные без вакуума или без мгс – не более 4 месяцев. при температуре от плюс 1°с до плюс 4°с: - фасованные под вакуумом или в мгс – не более 3 месяцев; - фасованные без вакуума или без мгс – не более 2 месяцев.
Имитированная пищевая рыбная продукция. икра рыб имитированная, в том числе в соусах и крем-соусах: майонезном, сливочном, сырном, горчичном, крем-соусе, крем соусе с: ароматом красной икры, копчения, креветки, копченым лососем и без аромата, пастеризованная или непастеризованная: - икра рыб имитированная "русалка": желтая, черная, красная, оранжевая, зеленая; ассорти (икра осетровых рыб, икра лососевых), ассорти (икра красная, икра черная); - икра рыб имитированная "русалка": икра осетровых рыб; - икра рыб имитированная "русалка": икра лососевых (горбуша, кета, нерка, кижуч, форель, лосось атлантический); - ассорти (икра красная, икра черная) имитированная "русалка"; - ассорти (икра осетровых рыб, икра лососевых) имитированная "русалка"; - икра черная имитированная "русалка"; - икра красная имитированная "русалка"; - икра черная и красная имитированная "русалка".
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения: икра имитированная пастеризованная и имитированная в соусе пастеризованная под вакуумом или модифицированной газовой средой: - при температуре от 0°с до минус 5°с – 12 месяцев; - при температуре от плюс 1°с до плюс 4°с – 10 месяцев; икра имитированная и имитированная в соусе: под вакуумом или модифицированной газовой среде и без: - при температуре от минус 5°с до плюс 4°с – 8 месяцев; - при температуре от плюс 0°с до плюс 4°с – 6 месяцев; без вакуума при температуре от минус 5°с до плюс 4°с – 6 месяцев. при температуре от 0°с до минус 5°с: - фасованные под вакуумом или в мгс – не более 6 месяцев; - фасованные без вакуума или без мгс – не более 4 месяцев. при температуре от плюс 1°с до плюс 4°с: - фасованные под вакуумом или в мгс – не более 3 месяцев; - фасованные без вакуума или без мгс – не более 2 месяцев.
О документе
Дата регистрации
28 июля 2022
Дата завершения
27 июля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 32 001 0 Заменители икры осетровых: икра лососевых (красная икра) Все документы подсубпозиции 1604 32 001 0
- 1604 32 009 0 Прочие заменители икры осетровых Все документы подсубпозиции 1604 32 009 0
Группы продукции
- ЕАЭС Имитированная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.26-267-00472093-2016 Икра рыб имитированная и продукция на ее основе. Технические условия Все документы ТУ 10.20.26-267-00472093-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
107031, Г.МОСКВА, УЛ. КУЗНЕЦКИЙ МОСТ, Д. 21/5, 5 Э 5 ПОМ V К 42
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Смирнов Илья Валерьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО "Тест Качества"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПГ10
Дата внесения в реестр
6 мая 2013 г.