ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.16501/26
О продукции
Категории а: колбаса брауншвейгская полусухая, колбаса брауншвейгская, колбаса еврейская полусухая; категории б: колбаса свиная полусухая, колбаса свиная. Мясные продукты. изделия колбасные сырокопченые
Гост 33708-2015 "изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.413. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется серийно выпускаемую на продукцию, выработанную с 03.06.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 03.06.2026.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: 1. изделий колбасных сырокопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при температуре хранения от 0°с до +12°с - 120 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 6 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 2. изделий колбасных сырокопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при порционной нарезке, при температуре хранения от 0°с до +6°с -120 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 3. изделий колбасных сырокопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере при сервировочной нарезке, при температуре хранения от 0°с до +6°с - 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с.
О документе
Дата регистрации
17 июня 2026
Дата завершения
16 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06