О продукции

Мясо свинины на отрубы бескостные и на кости (охлажденные, подмороженные и замороженные) - тазобедренный на кости с голяшкой, задняя голяшка на кости, задняя голяшка бескостная, тазобедренный на кости без голяшки, тазобедренный без голяшки бескостный, наружная часть бескостного тазобедренного отруба, боковая часть тазобедренного отруба бескостная, внутренняя часть бескостного тазобедренного отруба, верхняя часть бескостного тазобедренного отруба, средний отруб, спинно- поясничный на кости, спинно- поясничный бескостный, межсосковая часть, грудино- реберный с пашиной на кости и бескостный, пашина, грудино- реберный на кости и бескостный, грудной на кости и бескостный, реберный на кости, передний отруб, плечелопаточный с передней голяшкой на кости, плечелопаточный без голяшки на кости и бескостный, нижняя часть бескостного плечелопаточного отруба без голяшки, верхняя часть бескостного плечелопаточного отруба без голяшки, шейный на кости, шейный бескостный, подлопаточные ребра, передняя голяшка на кости и бескостная, шейно-лопаточный на кости с подлопаточными ребрами, шейно- лопаточный бескостный, плечевой без голяшки на кости и бескостный, подлопаточные ребра, передняя голяшка на кости и бескостная, вырезка

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания): 15.05.2026

Условия хранения

Сроки годности: охлажденной продукции при температуре минус 1°с и относительной влажности воздуха 85% - не более 12 суток; подмороженной продукции при температуре от минус 2 °с до минус 3 °с и относительной влажности воздуха 90% - не более 20 суток; замороженной продукции при температуре минус 12 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 3 месяцев, при температуре минус 18 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 6 месяцев, при температуре минус 20 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 7 месяцев, при температуре минус 25 °с и относительной влажности воздуха 95-98% - не более 12 месяцев.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением. заявитель (изготовитель) принимает меры по обеспечению стабильности процесса производства и соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза, действие которых на нее распространяется


О документе

Дата регистрации

19 июня 2026

Дата завершения

18 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31778-2012 Сроки годности продукции: охлажденной (подвесом) 12суток; подмороженной 20 суток; замороженной при температуре минус 12 °С-3 месяца; замороженной при температуре минус 18 °С-6 месяцев; замороженной при температуре минус 20 °С-7 месяцев; замороженной при температуре минус 25 °С-12 месяцев.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Чайковская Римма Анатольевна

Страна

Россия

Адрес

659050, Алтайский край, Шелаболихинский р-н, село Шелаболиха


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ24

Дата внесения в реестр

18 мая 2015 г.