ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.12873/26
О продукции
Сосиски: "мишки", "тотомишка", "лэвэн"; балтийский кок" - сардельки: "мишки", "тотомишка", "лэвэн"; "балтийский кок". Изделия колбасные вареные из мяса птицы( кур, цыплят, индейки) охлажденные и замороженные:
Изделия выпускают весовыми и фасованном виде. продукты изготавливаются в натуральной или искусственной оболочке, полиамидной барьерной оболочке. упаковываются в модифицированной газовой среде, в вакууме, а также без применения физических способов защиты.
Условия хранения
Срок годности изделий колбасных вареных охлажденных, изготовленных с применением регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% с момента окончания технологического процесса: - сосиски и сардельки, упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде - не более 90 суток; срок годности изделий колбасных вареных замороженных, изготовленных с применением регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, при температуре хранения не выше минус 18°с с момента окончания технологического процесса – не более 180 суток.
О документе
Дата регистрации
16 июня 2026
Дата завершения
15 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
ОКПД 2
- 10.13.14.130 Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы Все документы 10.13.14.130
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МК-БАЛТИКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236040, Калининградская обл, г Калининград, Центральный р-н, пл Победы, д 10, офис 302
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Беридзе Снежана Ладоевна
Лаборатории
Полное название
Испытаттельный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510362
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.