О продукции

Сосиски: "мишки", "тотомишка", "лэвэн"; балтийский кок" - сардельки: "мишки", "тотомишка", "лэвэн"; "балтийский кок". Изделия колбасные вареные из мяса птицы( кур, цыплят, индейки) охлажденные и замороженные:

Изделия выпускают весовыми и фасованном виде. продукты изготавливаются в натуральной или искусственной оболочке, полиамидной барьерной оболочке. упаковываются в модифицированной газовой среде, в вакууме, а также без применения физических способов защиты.

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных вареных охлажденных, изготовленных с применением регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, при температуре хранения от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75(±5)% с момента окончания технологического процесса: - сосиски и сардельки, упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде - не более 90 суток; срок годности изделий колбасных вареных замороженных, изготовленных с применением регуляторов кислотности или комплексных пищевых добавок, при температуре хранения не выше минус 18°с с момента окончания технологического процесса – не более 180 суток.


О документе

Дата регистрации

16 июня 2026

Дата завершения

15 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МК-БАЛТИКА"

Страна

Россия

Адрес

236040, Калининградская обл, г Калининград, Центральный р-н, пл Победы, д 10, офис 302

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Беридзе Снежана Ладоевна


Лаборатории

Полное название

Испытаттельный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510362

Дата внесения в реестр

20 ноября 2015 г.