ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.12606/23

Сырокопченые колбасы (колбаски): сорт экстра - янтарная; сорт первый – бородинская, браун голд, пикантная загорская, салями золотая, салями люкс, сальчичон; сорт фирменный – чикен микс. сыровяленые колбасы (колбаски_; сорт экстра - янтарная; сорт первый – бородинская, браун голд, пикантная загорская, салями золотая, салями люкс, сальчичон; сорт фирменный – чикен микс. Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы

Условия хранения

Срок годности при температуре от 0°с до +15ºс и относительной влажности воздуха 75-78%: сырокопченых - не более 4 месяцев, сыровяленых – не более 2 месяцев; при температуре от минус 4°с до минус 2°с: сырокопченых – не более 6 месяцев, сыровяленых – не более 3 месяцев; при температуре от минус 9°с до минус 7°с: сырокопченых – не более 9 месяцев, сыровяленых – не более 4 месяцев. срок годности колбас сырокопченых и сыровяленых, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы: при температуре от +2°с до +6ºс – нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – не более 25 суток; целым куском (порционная нарезка) – не более 120 суток; целыми батонами (батончиками) – не более 6 месяцев; при температуре от +12°с до +15ºс: нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – не более 10 суток, целым куском (порционная нарезка) – не более 20 суток, целыми батонами (батончиками) – не более 6 месяцев; при температуре хранения не выше минус 4º с: нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) – не более 30 суток; целым куском (порционная нарезка) – не более 45 суток. после вскрытия упаковки продукт хранить не более 30 суток при температуре от +2°с до +6°с - в пределах срока годности продукции в упаковке. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.