О продукции

Сырокопченая и сыровяленая продукция из мяса птицы: колбасы сырокопченые сорт экстра: «версаль»; колбасы сырокопченые высшего сорта: салями «миланская»; салями «веронеза»; «пеппирони»; «балычковая»; колбасы сырокопченые первого сорта: салями «пальмира»; колбаски «кнуты»; продукты сырокопченые сорт экстра: «карпаччо-филеечки из мяса птицы»; чипсы «челси»; чипсы «колибри»; продукты сырокопченые высшего сорта: снеки «чоризо»; снеки «бавария».

Условия хранения

Сроки годности: при температуре от 2 до 6°с относительной влажностью 75%-78%: - колбасы целыми батонами не более - 3 месяцев; - колбасы упакованы под вакуумом целыми батонами не более - 5 месяцев. - колбасы и продукты, при сервировочной нарезке не более - 25 суток, - колбасы и продукты, при порционной нарезке не более - 30 суток - при температуре от минус 9 °с до минус 7 °с: - колбасы и продукты, сырокопченые не более - 9 месяцев; - колбасы и продукты, сыровяленые не более - 4 месяцев.


О документе

Дата регистрации

16 июня 2025

Дата завершения

15 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОХОЛДИНГ"

Страна

Россия

Адрес

644016, Омская обл, г Омск, Кировский округ, ул 3-я Автомобильная, д 3М

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Шалаева Евгения Васильевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЭЛ88

Дата внесения в реестр

20 ноября 2015 г.