О продукции

Продукты из мяса птицы варено-копченые/копчено-вареные, копчено-запеченные: рулет «фирменный» из мяса цыплят-бройлеров варено-копченый сорт экстра, орех куриный варено-копченый сорт экстра, мясо цыплят-бройлеров пресованное с грибами копчено-вареное сорт экстра, торт из мяса цыплят-бройлеров варено-копченый сорт первый, рулет «нежный» из мяса цыплят-бройлеров варено-копченый сорт экстра, трубочки фаршированные копчено-вареные сорт фирменный, закуска «домашняя» копчено-запеченная второй сорт. изделия из цыплят-бройлеров копчено-вареные: тушки цыплят-бройлеров сорт первый, полутушки цыплят-бройлеров сорт первый, грудка цыпленка-бройлера сорт экстра, окорочок (четвертина) цыпленка-бройлера сорт первый, крыло цыпленка- бройлера сорт второй, шейки цыпленка-бройлера сорт второй, гузка (спинка) цыпленка-бройлера сорт второй. изделия из цыплят-бройлеров запеченные: тушка цыпленка-бройлера запеченная сорт первый, грудка цыпленка- бройлера запеченная сорт экстра, окорочок (четвертина) цыпленка- бройлера запеченный сорт первый, крыло цыпленка-бройлера запеченное сорт первый.

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: май 2025г.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности продуктов при температуре воздуха от 0 с до +6 с и относительной влажности 75%: варено-копченые/копчено-вареные (целые изделия) без вакуума — 6 суток, без вакуума с регулятором кислотности — 8 суток; с применением вакуума: целые изделия — 10 суток, с применением вакуума и регулятором кислотности: целые изделия — 25 суток, порционная нарезка — 15 суток, сервировочная нарезка — 10 суток; запеченные: без вакуума — 5 суток, без вакуума с регулятором кислотности — 7 суток; с применением вакуума — 10 суток; с применением вакуума и регулятора кислотности (целые изделия) — 25 суток. после вскрытия продуктов, упакованных под вакуумом, их следует хранить при температуре от 0 с до 6 с в пределах срока годности: - варено-копченые/копчено-вареные — целые изделия — 6 суток, порционная/сервировочная нарезка — 4 суток; - запеченные — целые изделия — 5 суток, порционная/сервировочная нарезка — 4 суток.


О документе

Дата регистрации

19 июня 2025

Дата завершения

10 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЮРЬЕВЕЦКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Страна

Россия

Адрес

600902, Владимирская обл, г Владимир, мкр Энергетик, ул Северная, д 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Чугай Игорь Борисович


Лаборатории

Полное название

ИЛ Обособленного подразделения в г. Новороссийск ООО «Стандарт Премиум»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21РМ65

Дата внесения в реестр

1 июля 2024 г.