О продукции

Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, полукопченые, сыровяленые, сырокопченые – мясные продукты из мяса говядины «хiалал» (ассортимент смотри в приложении к декларации №1 на 1 странице) Мясные и мясосодержащие продукты из мяса

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013 «о безопасности мяса и мясной продукции»; тр тс 021/2011 "о безопасности пищевой продукции"; тр тс 029/2012"требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; тр тс 022/2011 "пищевая продукция в части ее маркировки".

Срок хранения

Срок годности продуктов из мяса говядины при температуре от 0 до плюс 60с в барьерной оболочке не боле 45 суток; минус 80с в барьерной оболочке не боле 90 суток с даты изготовления.

Торговая марка

«кличханов»

Тип

Продукты деликатесные вареные, копчено-вареные, полукопченые, сыровяленые, сырокопченые - мясные продукты из мяса говядины «хiалал», торговая марка: «кличханов», «эко муа», «асия», «мурмиллон», «гладиатор», «райончик»: «карбонад сырокопченый», «ветчина», «окорок», «шейка», «шинка», «грудинка», «бекон», окорок «кличханов», окорок «особый», окорок «купеческий», балык «боярский», балык «дагестанский», карбонад «по кличхановски», ветчина «по кличхановски», ветчина из окорока бедра, дагестанская» ветчина из говядины, ахтынская ветчина «ахты», ветчина «тихтих», бекон «кличханов», бекон «хан», карбонад «клич-ханов», рулет от «кличханова», рулет от «кличханова с сыром», салями «кличханов», салями «венская», «европейская», «казы», «ароматные с пеперони», «махон», суджук «турецкий», «туринская», суджук «в батоне», корпаччо «говяжья», «люкс», «статус», «де люкс», «экстра», салями «фламенко», салями «трио», «вяленка-ханская», салями «финская», «хлютские красоты,, «луткунские высоты», «лезги дере», «эко муа», «асия», «раян», «кандидатская», ветчина «шварцвальд», «джерки ясо», «прошутто кличханов», «пепирони», «мясные чипсы», «суджук», «хамон по кличхановски», «хамон горский», «хамон луткунский», «топорики», «мортаделла по кличхановски», «спьянату кличханов», «копателло из говядины», «брезаоло говядина из цельного куска бедра, «кнуты, «брауншвейгская», «сальчигон», «пармаелла», «фуэт по кличхановски», «бирвус», «панчетта теса», «вайсвурст», «франфуртская, «леберкезе», «для гурманов», бастурма, джерки кличханов, «вяленый билтонг», «вяленка», «вяленка по кличхановски», «тихтих, «чудо вкус», «бекон», «ахтынский», «шейка говяжья», «глазной мускул», «корейка говяжья», рулет «мраморный говяжий», «оригинальный окорок», «ребрышки говяжьи», «поркетта из говядины», «ковалочек оригинальный», филей сырокопченый, глазной мускул сырокопченый, рулет «мраморный».


О документе

Дата регистрации

14 июня 2024

Дата завершения

14 июня 2024

Статус

Недействителен

Пояснение к установке статуса

Анализ сведений проведенных исследований, согласно протоколам испытаний, не обес-печивает подтверждение проведения полного объема исследований (испытаний) и измере-ний, необходимых для оценки соответствия объекта декларирования требованиям ТР ТС 021/2021 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», а именно - отсутствуют исследования на потенциально опасные вещества (анти-биотики - бацитрацин) .

Основание установки статуса

РЕШЕНИЕ О ПРИЗНАНИИ НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ ДЕКЛАРАЦИИ О СООТВЕТСТВИИ

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Кличханова Рая Гагариновна

Страна

Россия

Адрес

Республика Дагестан, Рутульский район, Хлютский, с Хлют


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ Республики Дагестан «Республиканская ветеринарная лаборатория». №RA.RU.21ПХ38.

Номер записи в РАЛ

RU.21ПХ38