О продукции

Салями «утиная» сорт экстра, «снеки куриные» сорт экстра; сырокопченые колбасные изделия куриные: колбаса «мозаичная» первый сорт, колбаса «огненская» первый сорт, колбаса «панская» первый сорт, «сервелат ореховый» первый сорт, колбаса «нежная» первый сорт; сыровяленые колбасные изделия: колбаса «утиная» сорт экстра, колбаса «утиная с орехами» сорт экстра, колбаса «утиная прессованная» сорт экстра; сыровяленые колбасные изделия : «салями янтарная» высший сорт; сыровяленые колбасные изделия : «салями солнечная» первый сорт Продукты из мяса птицы. сырокопченые колбасные изделия

Условия хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре хранения от 0°с до 15°с: сырокопченых - не более 120 суток; сыровяленых - не более 45 суток; при температуре хранения от минус 4°с до минус 2°с: сырокопченых - не более 6 месяцев; сыровяленых - не более 3 месяцев; при температуре хранения от минус 9°с до минус 7°с: сырокопченых - не более 9 месяцев; сыровяленых - не более 4 месяцев. сроки годности сырокопченых и сыровяленых колбасных изделий ,упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы, при температуре хранения от 0°с до 15°с: нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 25 суток; целым куском (порционная нарезка) - не более 30 суток; целыми батонами (батончиками) - не более 120 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

03 июля 2023

Дата завершения

26 июня 2024

Статус

Прекращен

Пояснение к установке статуса

Прекращение производственной деятельности

Основание установки статуса

ДИАКОНИДЗЕ

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Калинин Игорь Викторович

Страна

Россия

Адрес

214000, Смоленская обл, г Смоленск


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО "Смоленск Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ26

Дата внесения в реестр

12 февраля 2016 г.


Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.