О продукции [3]

Полуфабрикаты из свинины, говядины и баранины.

Условия хранения

Срок годности мясных полуфабрикатов и шпика свиного составляет: - для замороженных полуфабрикатов - не более 6 месяцев при температуре не выше минус 8 °с; - для охлаждённых полуфабрикатов - не более 7 суток при температуре от минус 1,5 °с до плюс 6,0 °с включительно. срок годности кости пищевой составляет: - для замороженных полуфабрикатов - не более 2 месяцев при температуре не выше минус 18 °с; - для замороженных полуфабрикатов - не более 1 месяца при температуре не выше минус 12 °с. - для охлаждённых полуфабрикатов - не более 4 суток (в том числе на предприятии-изготовителе – не более 24 ч и при транспортировании – не более 4 ч) при температуре от плюс 2,0 °с до плюс 6,0 °с включительно. срок годности субпродуктов составляет: - при температуре от 0 °с до плюс 4 °с и относительной влажности (85-90) % - не более 1 суток; - при температуре от минус 1 °с до 0 °с и относительной влажности (85-90) % - не более 2 суток; - при температуре от минус 1 °с до плюс 1 °с и относительной влажности (85-90) % (упакован-ные под вакуумом) - не более 3 суток; - при температуре не выше минус 12 °с и относительной влажности (95-98) % - не более 4 месяцев; - при температуре не выше минус 18 °с и относительной влажности (95-98) % - не более 6 месяцев; - при температуре не выше минус 20 °с и относительной влажности (95-98) % - не более 7 месяцев; - при температуре не выше минус 25 °с и относительной влажности (95-98) % - не более 10 месяцев. срок годности охлаждённых полуфабрикатов в вакуумной упаковке составляет не более 25 суток при температуре от минус 1,5 °с до плюс 6,0 °с включительно.

продукция 1

Смотри приложение №1 Полуфабрикаты из свинины, говядины и баранины.

продукция 2

Полуфабрикаты мясные рубленые: пельмени «королевские»; пельмени «рубленые»; пельмени «мини»; пельмени «семейные»; пельмени «сибиряк»; котлеты «домашние»; котлеты «нежные»; котлеты «русские»; тефтели «оригинальные»; тефтели «домашние»; тефтели «нежные»; перец фаршированный; голубцы из печи; голубцы; люля-кебаб острые; люля-кебаб; фарш свиной; фарш свино-говяжий. полуфабрикаты мясные кусковые: шея свиная; лопатка свиная; грудинка на кости свиная; грудинка без кости свиная; окорок свиной; ребро свиное; корейка свиная; антрекот свиной; рулька свиная; филей свиной; карбонад свиной; вырезка свиная; мякоть свиная; отбивная свиная; рагу свиное; хрящ свиной; шея говяжья; лопатка говяжья; ребро говяжье; грудинка на кости говяжья; грудинка без кости говяжья; суповой набор из говядины; голяшка говяжья; вырезка говяжья; филе говяжье; Полуфабрикаты из свинины, говядины и баранины.

продукция 3

Крестец говяжий; задок говяжий; стейк из рульки говяжьей; рулька говяжья; пашина говяжья; мякоть говяжья; хрящ говяжий; рагу говяжье; отбивная говяжья; мякоть говяжья; шея баранья; лопатка баранья; ребро баранье; грудинка на кости баранья; грудинка без кости баранья; суповой набор из баранины; голяшка баранья; вырезка баранья; филе баранье; крестец бараний; задок бараний; стейк из рульки бараньей; рулька баранья; пашина баранья; мякоть баранья; хрящ бараний; рагу баранье; отбивная баранья; мякоть баранья. субпродукты: ноги свиные; ноги бараньи; ноги с путовым суставом говяжьи; головы свиные; шкурка свиная; щековина свиная; щековина говяжья; щековина баранья; мясная обрезь свиная; мясная обрезь говяжья; мясная обрезь баранья. кость пищевая: кости свиные пищевые; кости говяжьи пищевые; кости бараньи пищевые. шпик свиной. Полуфабрикаты из свинины, говядины и баранины.

О документе

Дата регистрации

18 июня 2026

Дата завершения

17 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Щетинин Сергей Валериевич

Страна

Россия

Адрес

Донецкая Народная Респ, г Макеевка

Лаборатории

Полное название

ИЛ "Центр контроля пищевой продукции" ООО "ИЛ 73"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ОА52

Дата внесения в реестр

30 июля 2020 г.