О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят). 1.натуральные (тушка, части тушек) - курица для жарки - бедра маринованные - бедра по-пекински - грудка куриная в медово горчичном соусе - крылья куриные маринованные - окорочка куриные маринованные - куриные ножки с востока - курица для жарки - цыплята-табака 2.натуральные (кусковые) - шашлык из курицы - набор для лапши - отбивная из курицы 3.рубленые неформованные: - фарш куриный формованные: - котлеты куриные - котлеты куриные с сыром - колбаски куриные для гриля - котлеты куриные с грибами - котлеты пожарские - фрикадельки куриные Полуфабрикаты из мяса птицы охлаждённые и замороженные согласно приложению

Условия хранения

Гост 31936-2012 «полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. общие технические условия». срок годности охлажденных полуфабрикатов- 24 часа при температуре хранения 6°с; замороженных-30 суток при температуре хранения 8°с.


О документе

Дата регистрации

15 июня 2026

Дата завершения

15 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31936-2012 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Общие технические условия обеспечивается соблюдение требований технических регламентов.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕГЕМОТ"

Страна

Россия

Адрес

393250, Тамбовская обл, г Рассказово, ул Пушкина, д 70

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Толстых Дмитрий Александрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510165

Дата внесения в реестр

12 октября 2016 г.


Полное название

Испытательный центр ООО "ЦЕНТР СЕРТИФИКАЦИИ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ТС08

Дата внесения в реестр

16 декабря 2015 г.


Полное название

Испытательный центр ФБУЗ "ЦГиЭ в Тамбовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510686

Дата внесения в реестр

8 сентября 2015 г.