ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.06032/26
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие охлажденные и замороженные
Условия хранения
Условия хранения: относительная влажность воздуха 75-78%. срок годности замороженных полуфабрикатов: - при температуре минус 18°с – не более 180 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов: - при температуре от минус 1,5°с до 6°с – не более 5 суток
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: крупнокусковые бескостные мясные– категория а: вырезка свиная, вырезка говяжья, карбонад свиной, лопатка свиная, окорок свиной, филей говяжий, филей свиной. категория б: голяшка свиная, лопатка свиная на шкуре, рулька свиная, шейка свиная. категория в: грудинка свиная, окорок свиной на шкуре, пашина свиная, тримминг свиной 80/20. категория д: шкура свиная, шпик боковой, шпик хребтовой. крупнокусковые мясокостные- категория в: грудинка свиная на кости, корейка свиная на кости, лопатка свиная на кости, окорок свиной на кости. мелкокусковые бескостные мясные– категория а: поджарка из говядины, шашлык из говядины, шашлык фирменный, эскалоп. категория б: гуляш, котлетное мясо, поджарка из свинины, свинина духовая, шашлык, шашлык классический, шашлык по-кавказски, шашлык по-русски. порционные бескостные мясные – категория а: гриль из говядины, гриль из свинины, отбивная из свинины, свинина «по-французски», филе-стейк. категория б: шницель свиной, шея-стейк. категория в: грудинка свиная в маринаде, грудинка свиная в пряном маринаде, грудинка свиная «шашлычная». порционные мясокостные – категория б: котлета на косточке. категория в: рагу. категория г: голяшка свиная на кости, полуфабрикат оригинальный, ребра с мясом, ребрышки по-американски, ребрышки свиные в маринаде, рулька свиная на кости, свинина для жарки, стейк из свиной корейки, хребты свиные, хрящи свиные. категория д: кости свиные, набор для бульона, ноги свиные, суповой набор. рубленые фасованные мясные – категория б: фарш домашний, фарш из свинины, фарш натуральный, фарш оригинальный. категория в: фарш для котлет, фарш экстра. категория г: фарш любительский. категория д: фарш для печеночных оладьев. рубленые панированные мясные и мясосодержащие – категория б: котлеты для гамбургера, котлеты «домашние», котлеты из говядины, котлеты классичесике. категория в: котлеты со сливочным маслом, шницель «оригинальный». категория г: котлеты «бабушкины», котлеты «городские», котлеты «фирменные». категория д: котлеты «деревенские», котлеты печеночные, шницель печеночный. рубленые формованные мясные и мясосодержащие – категория б: колбаски баварские, колбаски мексиканские.категория в: ёжики, колбаски барбекю, колбаски для гриля, колбаски для жарки «шашлычные», колбаски немецкие, колбаски нюрнбергские, колбаски сицилийские, колбаски тевтонские, люля-кебаб, тефтели, фрикадельки. категория г: купаты грузинские, купаты дачные, купаты деликатесные, зразы, зразы с грибами, зразы с сыром. категория д: голубцы ленивые, голубцы ленивые с печенью. рубленые фаршированные мясосодержащие – категория в: блинчики, блинчики с мясом и рисом. категория г: голубцы, перец фаршированный. категория д: блинчики с ветчиной и сыром. Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие охлажденные и замороженные
Изготовитель оставляет за собой право дополнять наименование фантазийным, уточняющим названием. декларация соответствия распространяется на данную продукцию (грудинка свиная), изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции: 12.05.2026
Полуфабрикаты мясосодержащие в тесте формованные: -категория в: беляши, бифпели,митпели со свининой и говядиной, пельмени «домашние», пельмени «сочные», пельмени «царские», равиоли, самса, чебуреки, чикенпели. категория г: пельмени «аппетитные», пельмени «бабушкин платочек», манты, позы, хинкали. категория д: пельмени «вкусные», вареники, вареники с капустой, вареники с картофелем, вареники с картофелем и грибами, вареники с квашеной капустой, вареники «по-белорусски», вареники «старославянские». Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие охлажденные и замороженные
О документе
Дата регистрации
15 июня 2026
Дата завершения
09 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы товарной позиции 0209
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.700 Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.700
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮВИНА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238600, Калининградская обл, Славский р-н, г Славск, ул Железнодорожная, д 3
Должность
Генеральный директор
Руководитель
Ярмолюк Евгений Алексеевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.