ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.05241/24
О продукции [3]
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, бескостные, категории а: высший сорт кусок (говядина), высший сорт задняя часть без кости (говядина), вырезка (говядина), говядина толстый край без кости, задняя часть без кости (говядина), спино-поясничная часть без кости (говядина), шея без кости (говядина). полуфабрикат мясной крупнокусковой из говядины, бескостный, категории б: лопатка без кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории б: говядина толстый край на кости, задняя часть на кости (говядина), спинно-поясничная часть на кости (говядина) полуфабрикат мясной крупнокусковой из говядины, бескостный, категории в: грудина без кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории в: голень говяжья на кости, грудина на кости (говядина), лопатка на кости, шея на кости (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины, мясокостные, категории г: лытка говяжья, набор для тушения (ребро из говядины) полуфабрикаты мясные порционные из говядины мясокостные, категории г: говядина оссобуко, говядина оссобуко в маринаде полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, бескостный, категории б: котлетное мясо без кости (говядина), мясо из мраморной говядины для барбекю, шашлык из говядины полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостный, категории б: шашлык из говядины на кости (грузинский) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостные, категории г: суповой набор (говядина), суповой набор говядина (2 категория) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из говядины, мясокостные, категории д: кость говяжья пищевая, набор для холодца (говядина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории а: карбонад (свинина), окорок без кости (свинина), филе (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории б: грудинка без кости (свинина), лопатка без кости (свинина), шея свинина без кости, шея свиная для запекания в черном перце полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории б: корейка на кости (свинина), окорок на кости (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории в: ребро свиное для запекания, уголки мясные (свинина) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, бескостные, категории г: щековина свиная на шкуре Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Дата изготовления образцов продукции: 27.03.2024г
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины, мясокостные, категории г: грудинка на кости (свинина), набор для тушения (свинина), ребро свиное лента, рулька для запекания, рулька (свинина), хребты (свинина) полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины, мясокостный, категории д: рулька свиная передняя полуфабрикаты мясные порционные из свинины, бескостные, категории а: корейка без кости в особом маринаде, корейка без кости в фирменном маринаде, корейка без кости нежная полуфабрикаты мясные порционные из свинины, мясокостные, категории а: корейка на кости маринованная, корейка на кости нежная, корейка на кости в фирменном маринаде, корейка на кости в цитрусовом маринаде полуфабрикаты мясные порционные из свинины, бескостные, категории б: шея в особом маринаде, шницель натуральный (грузинский), шницель натуральный (лимонный перец) полуфабрикат мясной порционный из свинины, мясокостный, категории г: коленные чашечки по-вьетнамски для запекания полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, бескостные, категории б: котлетное мясо (свинина), свинина полужирная, шашлык «кавказский», шашлык из свиной вырезки, шашлык из шеи в брусничном маринаде, шашлык из шеи в цитрусовом маринаде, шашлык «традиционный», шашлык из шеи «восточный», шашлык из шеи сливочный с травами, шашлык классический с черным перцем, шашлык сливочный с травами полуфабрикат мясной мелкокусковой из свинины, мясокостный, категории в: мясная обрезь (свинина) полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, мясокостные, категории г: коленные чашечки (свинина), шашлык из ребрышек свиных для гриля полуфабрикаты мясные мелкокусковые из свинины, мясокостные, категории д: набор для запекания на косточке, рагу свиное полуфабрикат мясной крупнокусковой из конины, бескостный (в шкуре и без), категории а: конина полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные, непанированные, категории б: голубцы (свинина и говядина), долма из говядины, перец фаршированный (свинина и говядина), фаршированные баклажаны, фаршированные цукини полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные, панированные, категории б: зразы с грибами, шницель из свинины с ветчиной и сыром Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Дата изготовления образцов продукции: 27.03.2024г
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
Полуфабрикат мясосодержащий рубленый фаршированный, непанированный, категории в: перец фаршированный с мясом для запекания полуфабрикат мясной кусковой фаршированный, непанированный, категории б: рулет деликатесный полуфабрикаты мясные рубленые неформованные, катигория б: фарш «домашний», фарш из говядины, фарш из мраморной говядины, фарш «любительский», фарш из свинины полуфабрикаты мясные рубленые формованные, непанированные, категории б: бифштекс в жировой сетке из говядины, бифштекс в жировой сетке из свинины и говядины, бифштекс из говядины, бифштекс из свинины, биточки из кролика с овощами, биточки нежные с сыром, биточки рубленые с ветчиной и сыром, гречаники, колбаски говяжьи, колбаски для жарки из говядины, колбаски для гриля, кралька для гриля, колбаски мюнхенские, колбаски для жарки «шашлычные», колбаски для жарки из мраморной говядины, колбаски для жарки из свинины, колбаски для жарки из свинины с говяжьей печенью, колбаски для жарки из свинины и говядины, котлета в беконе, котлета для гамбургера (говядина), котлета для гамбургера (свинина), котлета уральская, колбаски премиум, люля-кебаб в жировой сетке из баранины, люля-кебаб в жировой сетке из свинины и говядины, голубцы ленивые из свинины и говядины, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из говядины и курицы с моцареллой и зелёным луком, люля-кебаб свиные без жировой сетки, тефтели из свинины с рисом, тефтели «ёжики» из свинины с рисом, колбаски для жарки из свинины с прованскими травами, колбаски для жарки и свинины с красным перцем, колбаски для гриля из свинины сливочные. полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные, категории б: котлета «домашняя», котлеты «домашние», котлеты из кролика полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные, категории в: котлеты из свинины и говядины полуфабрикат мясной рубленый формованный, непонированный, категории в: котлета «дачная», котлеты «дачные» полуфабрикаты мясосодержашие рубленые формованные, непонированные, категории д: котлета «московская», котлета «пожарская», котлета «полтавская», котлеты «московские», котлеты «пожарские», котлеты «полтавские» Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: ассортимент приведен в приложении 1 на трёх листах
Срок хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1 до +4°с - не более 72 часа (без упаковки); не более 12 суток (для полуфабрикатов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы). срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения не выше минус 18°с- не более 12 месяцев. срок годности конкретного изделия указан на маркировке продукции.
О документе
Дата регистрации
13 июня 2024
Дата завершения
12 июня 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из окороков и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 900 0
- 1602 42 900 0 Прочие готовые изделия и консервы из лопаточной части и ее отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 900 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 310 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови дичи или кролика Все документы подсубпозиции 1602 90 310 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.711 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые охлажденные Все документы 10.13.14.711
- 10.13.14.712 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные охлажденные Все документы 10.13.14.712
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.715 Полуфабрикаты мясные крупнокусковые замороженные Все документы 10.13.14.715
- 10.13.14.716 Полуфабрикаты мясные мелкокусковые и порционные замороженные Все документы 10.13.14.716
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 74238183-005-2019 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие, Все документы СТО 74238183-005-2019
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Шитякова Любовь Владимировна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
456509, Челябинская обл, г Челябинск, поселок Западный
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510597
Дата внесения в реестр
7 сентября 2015 г.