О продукции

Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов сельскохозяйственной птицы, содержащие мясо птицы и растительные с мясом птицы - кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, уток, утят, гусей, гусят, перепелов, цесарок, цесарят, куропаток охлажденные, замороженные, глубокозамороженные согласно приложению №1 на 5 страницах

Полуфабрикаты могут выпускаться под различными видами в зависимости от класса продукта и его технологических особенностей с наименованиями «эконом», «эконом плюс», «копейка», «премиум», «курников», «народный выбор» или под иными различными наименованиями, товарными знаками или без них, любыми другими ассортиментными наименованиями или без них.

Срок хранения

Условия и сроки хранения: срок годности охлажденных полуфабрикатов до 7 суток при температуре от 0 до 4°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой средой при температуре от 0 до 4°с до 14 суток; срок годности замороженных полуфабрикатов до 90 суток при температуре не выше минус 12°с; замороженных и глубокозамороженных полуфабрикатов до 180 суток при температуре не выше минус 18°с.

Условия хранения

Условия и сроки хранения: срок годности охлажденных полуфабрикатов до 7 суток при температуре от 0 до 4°с; упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой средой при температуре от 0 до 4°с до 14 суток; срок годности замороженных полуфабрикатов до 90 суток при температуре не выше минус 12°с; замороженных и глубокозамороженных полуфабрикатов до 180 суток при температуре не выше минус 18°с.

Область применения

Предназначена для реализации в розничной торговой сети, сети общественного питания и производства продуктов питания.


О документе

Дата регистрации

29 июня 2023

Дата завершения

28 июня 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14 Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных
  • 10.13.15 Продукты готовые и консервированные из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы прочие, кроме готовых блюд из мяса и субпродуктов

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ МАСТЕР"

Страна

Россия

Адрес

410010, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г. САРАТОВ, УЛ. ТАНКИСТОВ, ЗД. 82Г, ЛИТЕР К, ОФИС 2

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Мнацаканян Армен Жораевич


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ43

Дата внесения в реестр

1 июня 2016 г.