ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.00493/26
О продукции
Премиум класса: мясные: категория а салями вареная экстра, категория б: стольная, российская, элитная особая, классическая, павловская, категория в: деликатесная, славянская, застольная, премиум, деликатесная свиная, элитная. мясосодержащие категори в: ветчинная, молодежная, мускатная.первого класса: мясные: категория б: салями вареная, классическая, киевская, категория в: украинская, украинская особая, свиная домашняя, застольная особая, салями вареная зернистая. мясосодержащие: категория в: пикантная с сыром, мускатная особая, венская для завтрака, ароматная.эконом класса: мясные: категория б: испанская, категория в: оригинальная, семеновская.мясосодержащие: категория в: фестивальная, нежная, сельская мозаика, кубанская, новинка, ладожская, категория г: аппетитная, пикантная, арбатская, арбатская со шпиком, городская. сосиски: премиум класса: мясные: категории а пикантные, категории б: ветчинные, измайловские, венские, мюнхенские белые, баварские белые, пикантные с сыром, категории в: экстра, калорийные, армавирские. мясосодержащие: категория в: никитские, из говядины, закусочные, альпийские, датские. первого класса: мясные: категория б: баварские, шашлычные. категория в: с кусочками сливочного масла, с сметаной и укропом. мясосодержащие: категория в: говяжьи, московские, пражские, семейные, гриль классические, ялтинские, аппетитные, кубанские. эконом класса: мясные: категория в- нежные с молоком. мясосодержащие: категория в: для завтрака, сливочный аромат, столовые, молодежные. категория г: нежные, городские, сосиски для хотдогов, барбекю. сардельки. премиум класса: мясные: категория б: калорийные, элитные, говяжьи, шпикачки экстра. категория в: деликатесные. мясосодержащие: категория в: пикантные с сыром, российские. первого класса: мясные: категория б: шашлычные, никитские; категория в: молодежные, классические, московские. мясосодержащие: категория в: экстра, павловские, любительские, летние. эконом класса: мясные: категория в: люкс, люкс с луком. мясосодержащие: категория в: тульские, столовые, для завтрака, закусочные, мозайкас горчицей. категория г: городские, аппетитные, столовые. продукты мясные. изделия колбасные вареные категории а. колбасы: высший сорт- докторская по-русски, молочная по-русски, московская, русская экстра, салями; первый сорт-докторская диетическая, молочная диетическая, говяжья диетическая, сливочная, деликатесная, детская, олимпийская, арабтская, баварская, кремлевская, мортаделла, питерская, ветчинная; второй сорт-домашняя, семейная, ароматная, чесночная, для завтрака. сосиски: высший сорт-молочные по-русски, сливочные экстра, свиные экстра, говяжьи экстра, русские; первого сорта- докторские, деликатесные, венские, баварские, олимпийские, классические, питерские, столичные; второй сорт-дачные, лицейские. сардельки: высший сорт-свиные по-русски, говяжьи экстра; первый сорт-докторские, молочные, любительские, столичные, баварские, шпикачки русские, кремлевские, питерские; второй сорт-егерские, восточные. ветчины: первого сорт-прима, юбилейная, для завтрака, ветчинно-рубленая, балыковая, телячья, экстра, праздничная, пикантная, восточная, мозайка, петровская. Мясной продукт. изделия колбасные вареные. колбасы вареные:
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ту 10.13.14-056-54899698-2017 "изделия колбасные вареные". технические условия". единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Условия хранения
Срок годности вареных колбасных изделий при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75±5%: в натуральной, искусственной, фиброзной, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы, с использование регуляторов кислотности (е262, е325; е326) – не более 10 суток; в натуральной, искусственной, фиброзной, целлофановой оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 70 суток.
О документе
Дата регистрации
11 июня 2026
Дата завершения
10 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-056-54899698-2017 Изделия колбасные вареные. Технические условия (с изменением № 1-6) (идентичны ТУ 9213-056-54899698-2011) Все документы ТУ 10.13.14-056-54899698-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Борисов Алексей Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410000, Саратовская обл, г Саратов
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510360
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.