О продукции

Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: хлеб ржаной «простой» формовой и подовый, хлеб пшенично-ржаной «славянский» формовой и подовый, хлеб ржано-пшеничный «столовый» подовый и формовой, хлеб «рижский» подовый.

Гост 2077-2023 «хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. технические условия». сроки годности хлеба при температуре не ниже 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%: не упакованного в потребительскую упаковку - 36 часов; упакованного в потребительскую упаковку - 4 суток. хлеб следует хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов, изолированными от источников сильного нагрева или охлаждения. не допускается хранить хлеб вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом. хлеб не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света и атмосферных осадков. код окпд 2 - 10.71.11.112/

Срок службы или ресурс

Сроки годности хлеба при температуре не ниже 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%: не упакованного в потребительскую упаковку - 36 часов; упакованного в потребительскую упаковку - 4 суток.

О документе

Дата регистрации

15 июня 2026

Дата завершения

14 июня 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 2077-2023 Межгосударственный стандарт. Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУНЬИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

182010, Псковская обл, Куньинский р-н, рп Кунья, ул Кооперативная, д 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Федоров Алексей Алексеевич

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ «Псковская областная ветеринарная лаборатория», рег. № РОСС RU.0001.21ПЕ44

Номер записи в РАЛ

RU.0001.21ПЕ44

Полное название

ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области в городе Великие Луки, Великолукском, Новосокольническом, Локнянском, Куньинском районах», уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU. 21КН07, адрес: 182100, Россия, Псковская обл., г. Великие Луки, ул. Тимирязева, д. 9, пом. 1001, 1002.