ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.96477/25

Крупнокусковые мясокостные: категории б: тазобедренный отруб на кости, категории в: подлопаточный отруб на кости с частью ребра, окорок на кости без голяшки, лопатка с голяшкой на кости, корейка 4 ребра; категории г: грудинка. крупнокусковые бескостные; категории а: окорок без кости; категории б: лопаточная часть, котлетное мясо. мелкокусковые бескостные: категории а: жаркое в сеточке, мясо для плова, мясо для шашлыка; категории в: поджарка. мелкокусковые мясокостные : категории б:эскалоп с косточкой; категории в: рагу (ребрышки), лопатка с косточкой, набор для шурпы порционные бескостные: категории а: орех с лопатки без кости, вырезка, «шницель» порционные мясокостные: категории в: «котлета натуральная» (без панировки) Полуфабрикаты из баранины

Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 27.05.2025. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 034/2013, в том числе выполнения программы производственного контроля. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны на потребительской упаковке. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке евразийского экономического союза: на таре (упаковке) и/ или на сопроводительной технической документации

Срок хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре от 0 ºс до 6 ºс - не более 2 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре от минус 1 ºс до плюс 4 ºс - не более 5 суток. срок годности подмороженных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре от минус 2 ºс до минус 4 ºс - не более 10 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре не выше минус 10 ºс- не более 30 суток срок годности замороженных полуфабрикатов крупнокусковых и полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре не выше минус 18 ºс- не более 90 суток срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от 0 ºс до 6 ºс - не более 5 суток срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от минус 1 ºс до плюс 4 ºс - не более 8 суток срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от минус 2 ºс до 0 ºс - не более 10 суток срок годности подмороженных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от минус 2 ºс до минус 4 ºс - не более 15 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре не выше минус 10 ºс - не более 60 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре от 0 ºс до 6 ºс - не более 1 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре от минус 2ºс до минус 4 ºс - не более 2 суток. срок годности подмороженных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре от минус 2ºс до 4 ºс - не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре не выше минус 18ºс - не более 30 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от 0ºс до 2 ºс - не более 5 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре не выше минус 18 ºс - не более 60 суток.

Условия хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре от 0 ºс до 6 ºс - не более 2 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре от минус 1 ºс до плюс 4 ºс - не более 5 суток. срок годности подмороженных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре от минус 2 ºс до минус 4 ºс - не более 10 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов крупнокусковых с даты выработки при температуре не выше минус 10 ºс- не более 30 суток срок годности замороженных полуфабрикатов крупнокусковых и полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре не выше минус 18 ºс- не более 90 суток срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от 0 ºс до 6 ºс - не более 5 суток срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от минус 1 ºс до плюс 4 ºс - не более 8 суток срок годности охлажденных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от минус 2 ºс до 0 ºс - не более 10 суток срок годности подмороженных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от минус 2 ºс до минус 4 ºс - не более 15 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов крупнокусковых с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре не выше минус 10 ºс - не более 60 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре от 0 ºс до 6 ºс - не более 1 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре от минус 2ºс до минус 4 ºс - не более 2 суток. срок годности подмороженных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре от минус 2ºс до 4 ºс - не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с даты выработки при температуре не выше минус 18ºс - не более 30 суток. срок годности охлажденных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре от 0ºс до 2 ºс - не более 5 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов мелкокусковых, порционных с применением вакуума или модифицированной атмосферы с даты выработки при температуре не выше минус 18 ºс - не более 60 суток.