О продукции

Genifit (дженифит); genifit (дженифит) с пробиотиком; genifit (дженифит) с пробиотиком и семенами льна; genifit (дженифит) с пробиотиком и ягодами годжи; genifit (дженифит) с грецким орехом; genifit (дженифит) с пажитником; «альпийское утро»; альпийское утро; аспрони; аспрони (asproni); ассорти "genifit (дженифит)/с грецким орехом"; ассорти "genifit (дженифит) с пробиотиком/ genifit (дженифит) с семенами льна"; ассорти "genifit (дженифит)/ genifit (дженифит) с пробиотиком и семенами льна"; ассорти "genifit (дженифит)/genifit (дженифит) с пажитником"; ассорти "genifit (дженифит)/genifit (дженифит) с пробиотиком и ягодами годжи"; ассорти "genifit (дженифит) с пробиотиком/ genifit (дженифит) с ягодами годжи"; ассорти "genifit (дженифит) с пробиотиком и ягодами годжи/ genifit (дженифит) с пробиотиком и семенами льна"; ассорти «грюйер (gruyere)/пармезан (parmesan)»; ассорти "genifit (дженифит)/с пажитником"; ассорти "гауда/тильзитер"; ассорти "гауда/швейцарский"; ассорти "гауда&швейцарский"; ассорти "грюйер молодой/пармезан"; ассорти "лёгкий/с грецким орехом"; ассорти "лёгкий&с грецким орехом"; ассорти "лёгкий/норвежский"; ассорти "лёгкий/пармезан"; ассорти "лёгкий&пармезан"; ассорти "лёгкий/с пажитником"; ассорти "лёгкий/швейцарский"; ассорти "маасдам/норвежский"; ассорти «маасдам/пармезан»; ассорти «маасдам&пармезан»; ассорти "маасдам/чеддер"; "; ассорти «пармезан/маасдам»; ассорти «пармезан&маасдам»; ассорти "пармезан/швейцарский"; ассорти "российский молодой/голландский"; ассорти "российский молодой/голландский ит"; ассорти "с ароматом топленого молока/с трюфелем"; ассорти "с грецким орехом/с пажитником"; ассорти "с трюфелем/гауда"; ассорти "с трюфелем/с пажитником"; ассорти «с трюфелем/швейцарский»; ассорти "пикантини (piccantini) /фрагранини (fragranini)"; ассорти "норвежский/грюйер молодой; ассорти "норвежский&грюйер молодой; ассорти "норвежский/грюйер (gruyere); ассорти "норвежский&грюйер (gruyere); ассорти "пармезан/маасдам"; ассорти "тильзитер/чеддер"; ассорти "тильзитер&чеддер"; ассорти «чеддер/тильзитер»; ассорти «швейцарский/гауда»; вкус сливочный пломбир; выдержанный классический; выдержанный с грецким орехом; гауда; гауда выдержанный; гауда премиум; гойя (goya); голландский; голландский выдержанный; голландский ит; голландский классический; граф голд; граф с ароматом топленого молока; графский; графский с ароматом топлёного молока; грюйер (gruyere); грюйер выдержанный; грюйер молодой; датский; йогуртовый с грушей; кардинал голд; князь великий; князь голд; королевский; королевский с ароматом топленого молока; королевский с топленым молоком; королевский стандарт с ароматом топленого молока; король сыров; король сыров классический; король сыров лёгкий; король сыров с ароматом топленого молока; король сыров с грецким орехом; король сыров с пажитником; король сыров с топленым молоком; король сыров традиционный с топленым молоком; костромской; костромской ит; лёгкий; маасдам; маасдам (maasdam); маасдам выдержанный; маасдам премиум; маасдамер; медово-ореховый; медовый; моцарелла; мраморный; на сливках; норвежский; пармезан; пармезан (parmesan); пармезан выдержанный; пармезан молодой; пармезан премиум; пармезан сыробогатов; пармезан экстра; пикантини (piccantini); пошехонский; пошехонский ит; принц голд; российский; российский ит; российский классический; российский молодой; с грецким орехом; с грушей и вкусом йогурта; с клюквой; с клюквой и брусникой; с лесным орехом; с мёдом и лесным орехом; с мёдом; с мёдом и фундуком; с орехами и вкусом меда; с пажитником; с топленым молоком; с трюфелем; сливочный; сметанковый; сметанковый классический; со вкусом «сливочный пломбир»; со вкусом йогурта и груши; со вкусом клюквы; со вкусом клюквы и брусникой; со вкусом мёда; со вкусом сливочного пломбира; со вкусом трюфеля; тильзитер; фермерский; фермерский; на сливках; фрагранини (fragranini); чеддер; чеддер белый; чеддер выдержанный; чеддер красный; чеддер премиум; чеддер экстра; швейцарский; швейцарский выдержанный; швейцарский премиум; швейцарский экстра; эдам; эмменталлер; эмменталь. Сыры фасованные с массовой долей жира в сухом веществе от 17 % до 55 % включительно, в ассортименте (см. приложение 1)

Условия хранения

Условия хранения и транспортирования сыра: хранить до и после вскрытия упаковки при температуре от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. температура сыра фасованного при реализации с предприятия и условия его транспортирования соответствуют требованиям условий хранения. срок годности 120 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки.

Условия эксплуатации

Для фасования сыров, применяют: -пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов; -многослойные барьерные паро-газонепроницаемые материалы; -многослойные пакеты для вакуумной упаковки, для упаковки в модифицированной газовой среде и другие. в качестве групповой и транспортной упаковки для сыра используются ящики из гофрированного картона (гофрокороба) и многооборотные полимерные ящики. сыры перевозят в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов (молочных продуктов), действующими на транспорте соответствующего вида, в соответствии с тр тс 033/2013, тр тс 021/2011, с соблюдением гигиенических требований и условий хранения продукции. заявитель гарантирует качество и безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и с соблюдением условий хранения и сроков годности. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия готовой продукции требованиям технических регламентов, в соответствии с которыми она произведена.

Область применения

Сыр фасованный является готовым продуктом, предназначенным для непосредственного употребления в пищу широким кругом потребителей всех возрастных групп или для его дальнейшей переработки. сыр используют в кулинарии, в общественном питании и в пищевом производстве.


О документе

Дата регистрации

09 июня 2026

Дата завершения

08 июня 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • СТО 69547775-004-2014 СТО 69547775-004-2014 Сыры, молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведённые по технологии сыра, фасованные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРЁЛ"

Страна

Россия

Адрес

620090, СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г ЕКАТЕРИНБУРГ, УЛ МОНТАЖНИКОВ, СТР. 2-Б, ОФИС 162

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Скабина Наталья Владимировна


Лаборатории

Полное название

Орловская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС24

Дата внесения в реестр

1 апреля 2015 г.