О продукции

Полуфабрикаты рубленые формованные: котлеты «сытные», котлеты «сочные», котлеты для гамбургера «куриные»; котлеты «по-албански»; биточки «столовые»; биточки куриные; люля-кебаб «куриный»; зразы «семейные»; ежики «куриные»; фрикадельки «заказные»; наггетсы куриные; наггетсы куриные с сыром; голубцы «дачные», купаты куриные, купаты для пикника. Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы

Условия хранения

Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре (+2) – (+60с): рубленые в панировке полуфабрикаты – не более 24 часов; рубленые без панировки полуфабрикаты – не более 36 часов; полуфабрикаты рубленые – не более 48 часов; полуфабрикаты рубленые с использованием модифицированной атмосферы – не более 10 суток; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 100с: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; при температуре не выше минус 180с: герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или гмс– не более 180 суток; весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток. срок годности полуфабрикатов в тесте замороженных с момента изготовления при температуре не выше минус 180с: весовые – не более 180 дней; негерметично упакованные – не более 240 дней; герметично упакованные – не более 300 дней.


О документе

Дата регистрации

05 июня 2025

Дата завершения

04 июня 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЗОЛОТОЙ РОГ"

Страна

Россия

Адрес

452613, Респ Башкортостан, г Октябрьский, ул Космонавтов, зд 65/5

Должность

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Сайметов Азат Эрнстович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Туймазы, Белебей

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510569

Дата внесения в реестр

12 ноября 2015 г.