ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.94454/25
О продукции
Полуфабрикаты рубленые формованные: котлеты «сытные», котлеты «сочные», котлеты для гамбургера «куриные»; котлеты «по-албански»; биточки «столовые»; биточки куриные; люля-кебаб «куриный»; зразы «семейные»; ежики «куриные»; фрикадельки «заказные»; наггетсы куриные; наггетсы куриные с сыром; голубцы «дачные», купаты куриные, купаты для пикника. Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы
Условия хранения
Сроки годности охлажденной продукции, в том числе упакованной с применением вакуума с момента изготовления при температуре (+2) – (+60с): рубленые в панировке полуфабрикаты – не более 24 часов; рубленые без панировки полуфабрикаты – не более 36 часов; полуфабрикаты рубленые – не более 48 часов; полуфабрикаты рубленые с использованием модифицированной атмосферы – не более 10 суток; сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 100с: весовой и негерметично упакованной – не более 30 суток; герметично упакованной, в том числе с применением вакуума – не более 90 суток; при температуре не выше минус 180с: герметично упакованной, в том числе с применением вакуума или гмс– не более 180 суток; весовой и негерметично упакованной – не более 90 суток. срок годности полуфабрикатов в тесте замороженных с момента изготовления при температуре не выше минус 180с: весовые – не более 180 дней; негерметично упакованные – не более 240 дней; герметично упакованные – не более 300 дней.
О документе
Дата регистрации
05 июня 2025
Дата завершения
04 июня 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 90 Прочие изделия и консервы, включая готовые продукты из крови любых животных Все документы субпозиции 1602 90
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- 20676515-001-2022 СТО Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы Все документы 20676515-001-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ "ЗОЛОТОЙ РОГ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
452613, Респ Башкортостан, г Октябрьский, ул Космонавтов, зд 65/5
Должность
ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Сайметов Азат Эрнстович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Туймазы, Белебей
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510569
Дата внесения в реестр
12 ноября 2015 г.