ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.94315/22
О продукции
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные: полуфабрикаты мясные из говядины и свинины рубленые формованные категории в: котлеты "домашние", котлеты "элитные", котлеты "любимые", котлеты "сочные", тефтели; полуфабрикат мясосодержащий из говядины и свинины рубленый фаршированный категории г: перец фаршированный; полуфабрикат мясной из говядины рубленый категории а: фрикадельки "домашние"; полуфабрикаты мясные из говядины рубленые категории б: котлета говяжья с чесноком, лангет рубленый, шашлык рубленый из говядины, бифштекс рубленый "классический", розбрат рубленый, бургер из говядины, шницель рубленый, ромштекс рубленый классический; полуфабрикат мясной из говядины рубленый категории в: тефтели.
Сертификат системы менеджмента безопасности пищевых продуктов iso 22000:2018, регистрационный номер сертификата 31100565 fsms от 05.02.2022 до 04.02.2025 dqs cfs gmbh. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры и оценены риски по обеспечению соответствия продукции требованиям вышеуказанных технических регламентов. единый знак обращения, условия хранения и срок годности указаны на маркировке.
Условия хранения
Условия хранения и сроки годности: при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс - не более 48 часов, при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) – не более 5 суток, при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов) с применением регуляторов кислотности – не более 10 суток, при температуре хранения от минус 10 ºс до минус 18 ºс - не более 60 суток.
О документе
Дата регистрации
18 июля 2022
Дата завершения
17 июля 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
- 10.13.14.720 Полуфабрикаты мясосодержащие охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.720
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 9214-030-21728013-2008 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы ТУ 9214-030-21728013-2008
Производитель и заявитель
Полное название
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АТРУС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
152151, Ярославская обл, Ростовский р-н, г Ростов Великий, ул Луначарского, д 48
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мирзоев Руслан Таирович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Ярославской области «Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПН96
Дата внесения в реестр
10 февраля 2015 г.