ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.93787/26

Изделия колбасные вареные мясные. колбасы вареные: категория а: «говяжья», «московская», «докторская», «столичная», «краснодарская», «любительская», «деликатесная», «телячья», «ветчинно-рубленая»; категория б: «диабетическая», «любительская свиная», «русская», «отдельная», «отдельная баранья», «свиная», «столовая», «обыкновенная», «калорийная», «молочная», «заказная», «чайная», «закусочная». сосиски: категория а: «говяжьи»; категория б: «сливочные», «любительские», «молочные», «русские», «особые». сардельки (шпикачки): категория а: «говяжьи»; категория б: «свиные», «обыкновенные», шпикачки «москворецкие». хлебы колбасные: категория а: «ветчинный», «говяжий», «отдельный», «любительский»; категория б: «заказной», «чайный».

Гост 23670-2019 изделия колбасные вареные мясные. технические условия. срок годности колбасных изделий при температуре хранения от 0°с до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральных, целлофановых, белковых оболочках не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной не более 75 суток. срок годности сосисок, сарделек, шпикачки при температуре хранения от 0°с до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральных, целлофановых, белковых оболочках не более 5 суток, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы 30 суток, в полиамидной барьерной не более 15 суток. срок годности колбасных хлебов при температуре хранения от 0°с до +6ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% целым изделием не более 3 суток, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы 15 суток.продукция выпускается неупакованной и упакованной с применения вакуума или модифицированной атмосферы в упаковку из полимерных и комбинированных материалов в газонепроницаемые полимерные материалы и ящики (полимерные многооборотные, из гофрированного картона) для пищевых продуктов. единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке, упаковке и товаросопроводительной документации. при производстве продукции не используется сырье, полученное из генно-инженерно-модифицированных организмов. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.