ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.93284/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса индеек кусковые бескостные мелкокусковые мясные охлажденные и замороженные: азу из мяса индейки, азу из мяса индейки халяль, гуляш из индейки, гуляш из индейки халяль, полуфабрикаты из мяса индеек кусковые бескостные непанированные мясные охлажденные и замороженные: медальон из индейки натуральный, медальон из индейки натуральный халяль, стейк из филе грудки индейки, стейк из филе грудки индейки халяль, эскалоп из индейки натуральный, эскалоп из индейки натуральный халяль, полуфабрикаты из мяса индеек рубленые фасованные мясные охлажденные и замороженные: фарш из мяса индейки, фарш из мяса индейки халяль упакованные в пакеты или пленку из полимерных или комбинированных материалов, лотки, в том числе под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды
Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (03.03.2026) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). при наличии на полуфабрикаты из мяса индеек сертификата соответствия требованиям системы халяль наименования полуфабрикатов из мяса индеек допускается дополнить словом «халяль». продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия хранения
Срок годности полуфабрикатов, выработанных без применения консерванта, упакованных без применения вакуума и модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0°с до 2°с негерметично упакованные (упакованные в групповую упаковку): -полуфабрикаты кусковые (бескостные и мясокостные) - 5 суток, -полуфабрикаты рубленые (фарши) - 5 суток. срок годности полуфабрикатов, выработанных с применения консерванта, упакованных без применения вакуума и модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0°с до 2°с: -полуфабрикаты кусковые (бескостные и мясокостные) - 12 суток, -полуфабрикаты рубленые (фарши) - 9 суток. срок годности полуфабрикатов, упакованных под вакуума или в условиях модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0°с до 2°с: -полуфабрикаты кусковые (бескостные и мясокостные) - 15 суток, -полуфабрикаты рубленые (фарши) - 15 суток срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре не выше минус 18с - 6 месяцев. срок годности полуфабрикатов после нарушения целости упаковки (вскрытия упаковки) 12 часов при температуре хранения от 0°с до 2°с.
О документе
Дата регистрации
09 июня 2026
Дата завершения
08 июня 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 26 800 9 Прочие необваленные части тушек индейки, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0207 26 800 9
- 0207 27 800 9 Прочие, мороженые, необваленные части тушек индеек Все документы подсубпозиции 0207 27 800 9
- 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 31 110 0
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-031-37676459-2023 Полуфабрикаты в тесте с начинками из мяса и субпродуктов птицы замороженные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-031-37676459-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПТИЦЕВОДЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС "АК БАРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН), М.Р-Н ПЕСТРЕЧИНСКИЙ, С.П. ЛЕНИНО-КОКУШКИНСКОЕ, ТЕР. ПТИЦЕВОДЧЕСКАЯ, ЗД. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Андреев Сергей Павлович
Лаборатории
Полное название
Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр
24 ноября 2014 г.